General Mills Aktie: Künstliche Farben verschwinden bis 2027
Veröffentlicht am: 30.08.2026 um 08:34 Uhr | Redaktion boerse-global.de
Der US-Lebensmittelkonzern General Mills forciert den Umbau seines Portfolios und streicht künstliche Farbstoffe aus seinem gesamten Cerealien-Sortiment in den USA. Diese Entscheidung ist Teil einer langfristigen Strategie, mit der das Unternehmen auf ein gestiegenes Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und regulatorischen Druck reagiert. Die Umstellung soll für das gesamte Einzelhandelsangebot bis Ende des Jahres 2027 abgeschlossen sein.
Kompletter Verzicht auf künstliche Farben bis 2027
Bereits 90 % der in den USA verkauften Cerealien von General Mills kommen ohne künstliche Farbstoffe aus. Wie am Freitag bekannt wurde, sollen nun auch die verbliebenen Marken, darunter bekannte Klassiker wie Lucky Charms und Trix, vollständig umgestellt werden.
Statt synthetischer Farbstoffe kommen künftig Extrakte aus Früchten, Gemüse und Gewürzen zum Einsatz. Damit reagiert der Konzern auch auf die US-Gesundheitsbehörde FDA, die im vergangenen Jahr den Farbstoff „Red 3“ verboten hatte.
Dieser Schritt ist für General Mills ein zweiter Anlauf bei Kernmarken wie Trix. Ein Versuch im Jahr 2015, die künstlichen Farben zu entfernen, wurde damals nach Kundenbeschwerden rückgängig gemacht, da die Verbraucher die neonfarbene Optik vermissten.
Medienberichten zufolge steht die aktuelle Entscheidung auch im Zusammenhang mit einer Vereinbarung mit dem texanischen Generalstaatsanwalt Ken Paxton, die eine Entfernung synthetischer Farbstoffe bis Ende 2027 vorsieht. Damit folgt General Mills einem Branchentrend: Der Wettbewerber WK Kellogg hatte bereits angekündigt, künstliche Farbstoffe bis Ende 2026 aus seinen Produkten zu entfernen.
Investoren fordern Bericht zu Menschenrechten
Parallel zu den Produktänderungen gerät die Unternehmensführung von Seiten der Kapitalgeber unter Druck. Eine Koalition institutioneller Investoren fordert die Erstellung eines umfassenden Berichts über die Einhaltung von Menschenrechten innerhalb des Konzerns. Diese Forderung unterstreicht den wachsenden Fokus des Marktes auf ESG-Kriterien (Umwelt, Soziales und Unternehmensführung).
Diese Entwicklungen ergänzen die strategischen Maßnahmen der vergangenen Wochen. Vor rund zwei Wochen hatte General Mills bereits die Geschäftszahlen für 2026 sowie die Prognose für 2027 vorgelegt, was den Kurs seither um 6,4 % steigen ließ. Auch die vor gut drei Wochen kommunizierte Portfolioerweiterung für den Bildungssektor trug zur Stabilisierung des Marktwertes bei.
Bewertung und Ausblick bis 2029
Die Aktie reagierte am Freitag positiv auf die Nachrichtenlage und legte um 3,7 % auf 35,97 Euro zu. Damit notiert der Wert rund 11 % über seinem 50-Tage-Durchschnitt von 32,49 Euro.
Trotz der jüngsten Erholung bleibt das Papier mit einem Abstand von 18 % deutlich hinter seinem 52-Wochen-Hoch zurück, das im September des vergangenen Jahres bei 43,99 Euro markiert worden war.
Analysten von Simply Wall St taxieren den fairen Wert des Unternehmens derzeit auf 37,88 US-Dollar. Im Branchenvergleich weist General Mills ein Kurs-Umsatz-Verhältnis (P/S) von 1,2x auf, was leicht über dem Durchschnitt der Lebensmittelbranche von 1,1x liegt.
Für das Jahr 2029 prognostizieren Marktbeobachter einen Umsatz von 18,3 Milliarden US-Dollar bei einem erwarteten Gewinn von rund 1,8 Milliarden US-Dollar. Ob die Rückkehr zu natürlichen Inhaltsstoffen das Volumenwachstum dauerhaft stützen kann, wird für das Erreichen dieser langfristigen Ziele entscheidend sein.
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