Thema: Ackerbohnenstärke

Resveratrol, Ackerbohnenstärke

Resveratrol: Ackerbohnenstärke schützt Wirkstoff zu 47,53%

Nahaufnahme von getrockneten Ackerbohnen auf einer rustikalen Holzoberfläche - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von getrockneten Ackerbohnen auf einer rustikalen Holzoberfläche - Foto: über boerse-global.de

Eine Studie der Anhui Agricultural University zeigt: Laurinsäure verbessert Resveratrol-Träger aus Ackerbohnenstärke und ermöglicht über 90 Prozent Formstabilität.

boerse-global.de, 15.09.26 05:33 Uhr