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Thema: Allulose

D-Allulose, Süßungsmittel

D-Allulose: Süßungsmittel lindert Leberschäden bei diabetischen Mäusen

Nahaufnahme von kristallinem Süßungsmittel auf einer weißen, strukturierten Oberfläche. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von kristallinem Süßungsmittel auf einer weißen, strukturierten Oberfläche. - Foto: über boerse-global.de

Im Tiermodell verbesserten sich Leberverfettung, Entzündungs- und Blutfettwerte; Wirkung und Sicherheit beim Menschen sind noch ungeklärt.

boerse-global.de, 11.10.26 09:05 Uhr
Nahaufnahme von kristallinem Zuckerersatz in einem Laborbecher auf einem weißen Marmortisch. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von kristallinem Zuckerersatz in einem Laborbecher auf einem weißen Marmortisch. - Foto: über boerse-global.de
Allulose, Zuckerersatz

Allulose: Neuer Zuckerersatz stabilisiert Blutzucker und ...

Allulose wird wegen möglicher Vorteile beim Blutzucker untersucht, während Chobani, Liquid Death und David Proteinriegel rechtlich unter Druck stehen.

boerse-global.de, 01.09.26 10:39 Uhr
Eine Nahaufnahme von Allulose-Kristallen in einer Glasschale neben Feigen und Weizenähren auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Eine Nahaufnahme von Allulose-Kristallen in einer Glasschale neben Feigen und Weizenähren auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Allulose, Seltener

Allulose: Seltener Zucker stabilisiert Blutzucker und fördert ...

Allulose liefert kaum Energie, kann laut Studien den Blutzucker nach Mahlzeiten stabilisieren und über GLP-1 die Fettverbrennung unterstützen.

boerse-global.de, 30.08.26 03:09 Uhr