Thema: Anthocyane

Kirschen, Beeren

Kirschen und Beeren: Anthocyane schützen Nervenzellen langfristig

Nahaufnahme von Kirschen, einige makellos, andere kleiner, auf einer Holzoberfläche mit verschwommener Verarbeitungsanlage im Hintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von Kirschen, einige makellos, andere kleiner, auf einer Holzoberfläche mit verschwommener Verarbeitungsanlage im Hintergrund. - Foto: über boerse-global.de

Die Kirschernte in Deutschland fällt regional sehr unterschiedlich aus. Während der Norden ein deutliches Plus verzeichnet kämpft NRW mit Einbußen. Neue Verarbeitungsmethoden wie die Gefriertrocknung ...

boerse-global.de, 08.07.26 12:56 Uhr
Nahaufnahme von lila Beeren und Rotkohlblättern, die Anthocyane symbolisieren, mit einem unscharfen Herz-Grafik im Hintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von lila Beeren und Rotkohlblättern, die Anthocyane symbolisieren, mit einem unscharfen Herz-Grafik im Hintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Anthocyane, Herz-Kreislauf-Risiko

Anthocyane: 50 mg täglich reduzieren Herz-Kreislauf-Risiko ...

Studien belegen: Omega-3, Ballaststoffe und DASH-Diät senken Blutfette und Blutdruck. Bestimmte Konservierungsstoffe erhöhen hingegen das Risiko.

boerse-global.de, 06.07.26 12:39 Uhr
Nahaufnahme von leuchtend roten Kirschen in einer weißen Schale, sanft beleuchtet, mit unscharfem, sauberem Hintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von leuchtend roten Kirschen in einer weißen Schale, sanft beleuchtet, mit unscharfem, sauberem Hintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Kirschen, Früchte

Kirschen: 20 Früchte wirken wie 500 mg Aspirin

Kirschen bieten Vitamine, Mineralstoffe und entzündungshemmende Anthocyane. Experten raten zu maßvollem Verzehr von 10-15 Früchten täglich.

boerse-global.de, 06.07.26 00:30 Uhr
Nahaufnahme von frischen schwarzen Johannisbeeren auf dunklem Hintergrund, mit angedeuteter wissenschaftlicher Ausrüstung im unscharfen Hintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von frischen schwarzen Johannisbeeren auf dunklem Hintergrund, mit angedeuteter wissenschaftlicher Ausrüstung im unscharfen Hintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Krafttraining, Minuten

Krafttraining: 30 Minuten pro Woche senken Diabetes-Risiko ...

Studie zeigt: Schwarze Johannisbeeren dämpfen Blutzuckeranstieg. Anthocyane senken laut Meta-Analyse Herzrisiko um 26 Prozent.

boerse-global.de, 05.07.26 00:29 Uhr
Nahaufnahme von reifen schwarzen Johannisbeeren an einem Ast mit verschwommenem Hintergrund, der ein Labor andeutet. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von reifen schwarzen Johannisbeeren an einem Ast mit verschwommenem Hintergrund, der ein Labor andeutet. - Foto: über boerse-global.de
Schwarze, Johannisbeeren

Schwarze Johannisbeeren: Anthocyane bremsen Blutzuckeranstieg ...

Finnische Studie belegt: Anthocyane in schwarzen Johannisbeeren senken den Blutzuckeranstieg nach dem Essen deutlich.

boerse-global.de, 26.06.26 15:04 Uhr
Eine Nahaufnahme von verschiedenen violetten Lebensmitteln wie Blaubeeren, Rotkohl und lila Trauben, die auf einer Oberfläche arrangiert sind. - Foto: über boerse-global.de
Eine Nahaufnahme von verschiedenen violetten Lebensmitteln wie Blaubeeren, Rotkohl und lila Trauben, die auf einer Oberfläche arrangiert sind. - Foto: über boerse-global.de
Kollagen, Anthocyane

Kollagen: Anthocyane aus Beeren verlangsamen Abbau um 1 ...

Anthocyane aus Beeren und Gemüse fördern die Kollagenregeneration. Experten setzen auf Prävention durch Collagen Banking.

boerse-global.de, 12.06.26 13:40 Uhr
Heidelbeeren stärken das Gedächtnis und schützen das Gehirn - Foto: über boerse-global.de
Heidelbeeren stärken das Gedächtnis und schützen das Gehirn - Foto: über boerse-global.de
Heidelbeeren, Gedächtnis

Heidelbeeren stärken das Gedächtnis und schützen das ...

Wissenschaftliche Untersuchungen zeigen dass die in dunklen Beeren enthaltenen Anthocyane die Gedächtnisleistung signifikant steigern und vor geistigem Abbau schützen können. ...

boerse-global.de, 06.02.26 06:40 Uhr
Rote Äpfel bieten mehr Antioxidantien als grüne - Foto: über boerse-global.de
Rote Äpfel bieten mehr Antioxidantien als grüne - Foto: über boerse-global.de
Rote, Antioxidantien

Rote Äpfel bieten mehr Antioxidantien als grüne

Rote Apfelsorten enthalten mehr gesundheitsfördernde Anthocyane als grüne. Diese Pflanzenstoffe wirken antioxidativ und können die Blutgefäße schützen.

boerse-global.de, 26.01.26 07:44 Uhr
Anthocyane: Beerenfarbstoffe können Sättigung fördern - Foto: über boerse-global.de
Anthocyane: Beerenfarbstoffe können Sättigung fördern - Foto: über boerse-global.de
Anthocyane, Beerenfarbstoffe

Anthocyane: Beerenfarbstoffe können Sättigung fördern ...

Pflanzenfarbstoffe aus Heidelbeeren und Kirschen fördern die Darmflora und können so indirekt das Sättigungsgefühl steigern. Die Forschung untersucht die Rolle der Darm-Hirn-Achse ...

boerse-global.de, 17.01.26 21:44 Uhr
Heidelbeeren: Neueste Forschung bestätigt Winter-Superfood - Foto: über boerse-global.de
Heidelbeeren: Neueste Forschung bestätigt Winter-Superfood - Foto: über boerse-global.de
Heidelbeeren, Neueste

Heidelbeeren: Neueste Forschung bestätigt Winter-Superfood ...

Aktuelle Forschungsergebnisse bestätigen dass die enthaltenen Anthocyane die Gefäßgesundheit fördern und kognitive Funktionen verbessern können. Die Beeren gelten als ...

boerse-global.de, 06.01.26 07:52 Uhr