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Thema: Ballaststoffbrot

Typ-2-Diabetes, Ballaststoffbrot

Typ-2-Diabetes: Ballaststoffbrot senkt Glukosewerte in klinischer Studie

Nahaufnahme von unverarbeiteten Getreidekörnern, Hülsenfrüchten und grünem Blattgemüse auf einer hölzernen Tischoberfläche. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von unverarbeiteten Getreidekörnern, Hülsenfrüchten und grünem Blattgemüse auf einer hölzernen Tischoberfläche. - Foto: über boerse-global.de

Eine Studie zeigt kurzfristig bessere Glukosewerte mit ballaststoffreichem Brot; weitere Forschung unterstreicht die Bedeutung individueller Darmflora.

boerse-global.de, heute 05:39 Uhr