Thema: Blutzuckeranstieg
Olivenöl, Kohlenhydraten
Reife dunkle Oliven an einem Zweig auf einer steinernen Oberfläche bei natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Olivenöl vor Kohlenhydraten: 15 Minuten verändern den Blutzuckeranstieg
Elenolsäure senkte bei Tieren den Blutzucker; die Übertragbarkeit auf Menschen und langfristige Effekte sind noch nicht geklärt.
boerse-global.de, heute 00:41 Uhr
Brazzein, Eiscreme
Brazzein in Eiscreme: Studie zeigt halbierten Blutzuckeranstieg ...
Bei 101 Erwachsenen mit MASLD fiel der Glukoseanstieg nach brazzeinhaltigem Eis etwa halb so hoch aus; Langzeitdaten fehlen.
boerse-global.de, 10.10.26 14:32 Uhr
Studien, Blutzuckeranstieg
Gemüse zuerst: 18 Studien zeigen kurzfristig niedrigeren ...
Warme Gemüsegerichte und gute Planung erleichtern den Alltag; die Wirkung der Speisenfolge auf den Blutzucker bleibt langfristig ungeklärt.
boerse-global.de, 09.10.26 21:43 Uhr
Olivenöl, Kohlenhydraten
Olivenöl vor Kohlenhydraten: Mäuseversuch zeigt gedämpften ...
Bei Mäusen verlangsamte Olivenöl vor der Glukosegabe den Blutzuckeranstieg; klinische Studien am Menschen stehen noch aus.
boerse-global.de, 09.10.26 00:18 Uhr
Gemeinsam, Studie
Gemeinsam essen: Studie mit 54 Paaren zeigt langsameren ...
Studien beleuchten individuelle Ernährungsbedürfnisse, soziale Einflüsse auf den Blutzucker und langfristige Gesundheitsrisiken bei Diabetes.
boerse-global.de, 29.09.26 06:23 Uhr
Gemeinsames, Essen
Gemeinsames Essen: Blutzuckeranstieg mit Partner fällt ...
Bei 108 Erwachsenen fiel der Blutzuckeranstieg mit Partner um etwa 15 Prozent geringer aus; Langzeitwirkungen blieben ungeprüft.
boerse-global.de, 25.09.26 15:09 Uhr
Weißbrot-Toast, Blutzuckeranstieg
Weißbrot-Toast: 91% Blutzuckeranstieg in einer Stunde
Ein Glukosetest zeigt: Weißbrot treibt den Blutzucker trotz geringerer Kohlenhydratmenge stärker hoch als Reis. Vollkorn und Protein-Kombinationen helfen.
boerse-global.de, 18.08.26 16:30 Uhr
Blutzucker, Gemüsesaft
Blutzucker: Gemüsesaft senkt Spitzenwerte um bis zu 10% ...
Südkoreanische Forscher belegen: Zuckerarmer Gemüsesaft zu Brot reduziert den Blutzuckeranstieg um bis zu zehn Prozent.
boerse-global.de, 18.08.26 08:18 Uhr
Krafttraining, Minuten
Krafttraining: 30 Minuten pro Woche senken Diabetes-Risiko ...
Studie zeigt: Schwarze Johannisbeeren dämpfen Blutzuckeranstieg. Anthocyane senken laut Meta-Analyse Herzrisiko um 26 Prozent.
boerse-global.de, 05.07.26 00:29 Uhr
Prädiabetes, Mandeln
Prädiabetes: Mandeln und Heidelbeeren senken Glukosespitzen ...
