Thema: Ernährungswissenschaftler

Proteinboom, Studie

Proteinboom: Studie zeigt verdoppeltes Diabetes-Risiko bei Fleisch

Verschiedene Proteinshakes und Nahrungsergänzungsmittel in ansprechender Verpackung, umgeben von frischem Obst und Gemüse. - Foto: über boerse-global.de
Verschiedene Proteinshakes und Nahrungsergänzungsmittel in ansprechender Verpackung, umgeben von frischem Obst und Gemüse. - Foto: über boerse-global.de

Der Markt für Proteinprodukte wächst rasant, doch Ernährungswissenschaftler und Mediziner kritisieren fehlende Belege und gesundheitliche Risiken.

boerse-global.de, 27.06.26 15:18 Uhr
Eine Nahaufnahme einer gesunden Frühstücksschale mit Haferflocken, Beeren, Nüssen und Joghurt, beleuchtet von sanftem Morgenlicht. - Foto: über boerse-global.de
Eine Nahaufnahme einer gesunden Frühstücksschale mit Haferflocken, Beeren, Nüssen und Joghurt, beleuchtet von sanftem Morgenlicht. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme einer reifen Mango und Trauben auf dunklem Hintergrund, mit einem unscharfen Blutzuckermessgerät im Hintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme einer reifen Mango und Trauben auf dunklem Hintergrund, mit einem unscharfen Blutzuckermessgerät im Hintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Rapsöl: Experten widersprechen Mythen – Fettsäuren senken Herzrisiko - Foto: über boerse-global.de
Rapsöl: Experten widersprechen Mythen – Fettsäuren senken Herzrisiko - Foto: über boerse-global.de
Semaglutid-Tablette: EMA gibt grünes Licht für Abnehmmedikament - Foto: über boerse-global.de
Semaglutid-Tablette: EMA gibt grünes Licht für Abnehmmedikament - Foto: über boerse-global.de
Ernährungswissenschaftler warnen vor pauschalen Diät-Empfehlungen - Foto: über boerse-global.de
Ernährungswissenschaftler warnen vor pauschalen Diät-Empfehlungen - Foto: über boerse-global.de
Spargel-Erdbeer-Salat wird zum Anti-Aging-Wunder - Foto: über boerse-global.de
Spargel-Erdbeer-Salat wird zum Anti-Aging-Wunder - Foto: über boerse-global.de
Lebensmittelpreise zwingen fast die Hälfte der Deutschen zum Sparen - Foto: über boerse-global.de
Lebensmittelpreise zwingen fast die Hälfte der Deutschen zum Sparen - Foto: über boerse-global.de