Thema: Fermentierung

Fermentierung, MilchsÀurebakterien

Fermentierung: MilchsĂ€urebakterien machen GemĂŒse haltbar und gesund

Verschiedene EinmachglĂ€ser mit fermentiertem GemĂŒse und KrĂ€utern auf einem rustikalen Holztisch in einem historischen Steinraum. - Foto: ĂŒber boerse-global.de
Verschiedene EinmachglĂ€ser mit fermentiertem GemĂŒse und KrĂ€utern auf einem rustikalen Holztisch in einem historischen Steinraum. - Foto: ĂŒber boerse-global.de

Das Kohr-Café von Tauriska zeigte in Unken, wie Fermentierung regionale Zutaten bewahrt und nachhaltige ErnÀhrung mit Praxiswissen verbindet.

boerse-global.de, heute 02:05 Uhr