Thema: Frisch

Knoblauch, Frisch

Knoblauch: Frisch oder Pulver – wo Enzyme und Antioxidantien punkten

Nahaufnahme einer halbierten frischen Knoblauchknolle neben einem kleinen Haufen Knoblauchpulver auf dunklem Holz. - Foto: ĂŒber boerse-global.de
Nahaufnahme einer halbierten frischen Knoblauchknolle neben einem kleinen Haufen Knoblauchpulver auf dunklem Holz. - Foto: ĂŒber boerse-global.de

Frischer Knoblauch punktet mit Enzymen, getrocknete Ware mit Antioxidantien. Profiköche raten bei Soßen von Pulver ab.

boerse-global.de, 21.06.26 17:48 Uhr
Feinabstimmung im Clublicht: Die HÀnde des DJs justieren die Regler des Mischpults, wÀhrend Blau die Szene durchflutet. - Foto: THN
Feinabstimmung im Clublicht: Die HÀnde des DJs justieren die Regler des Mischpults, wÀhrend Blau die Szene durchflutet. - Foto: THN
Hingabe in Schwarzweiß: Tief ĂŒber das Drumset gebeugt verschwindet der Schlagzeuger fast im hellen Lichtkegel von oben. - Foto: THN
Hingabe in Schwarzweiß: Tief ĂŒber das Drumset gebeugt verschwindet der Schlagzeuger fast im hellen Lichtkegel von oben. - Foto: THN
Rockige Pose im Backstage-Look: Auf einem VerstĂ€rker sitzend spielt der Gitarrist seine weiße E-Gitarre, umringt von Amps. - Foto: THN
Rockige Pose im Backstage-Look: Auf einem VerstĂ€rker sitzend spielt der Gitarrist seine weiße E-Gitarre, umringt von Amps. - Foto: THN
Magie des Augenblicks: In kontrastreichem Schwarzweiß strecken sich HĂ€nde dem grellen BĂŒhnenlicht der ausverkauften Arena entgegen. - Foto: THN
Magie des Augenblicks: In kontrastreichem Schwarzweiß strecken sich HĂ€nde dem grellen BĂŒhnenlicht der ausverkauften Arena entgegen. - Foto: THN
Die Ruhe vor dem Auftritt: Gitarren, BĂŒhnenmonitore und farbige Lichter stehen bereit, bevor die Band die BĂŒhne betritt. - Foto: THN
Die Ruhe vor dem Auftritt: Gitarren, BĂŒhnenmonitore und farbige Lichter stehen bereit, bevor die Band die BĂŒhne betritt. - Foto: THN