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Blutzucker, Gekühlte

Blutzucker: Gekühlte Mungbohnen senken Anstieg durch resistente Stärke

Nahaufnahme von Mungbohnen in einer Schale, im Hintergrund unscharf Laborgeräte, die Forschung und Gesundheit symbolisieren. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von Mungbohnen in einer Schale, im Hintergrund unscharf Laborgeräte, die Forschung und Gesundheit symbolisieren. - Foto: über boerse-global.de

Studie zeigt: Abgekühlte Mungbohnen bremsen durch resistente Stärke den Blutzuckeranstieg. Zuckerzusatz hebt den positiven Effekt jedoch auf.

boerse-global.de, 15.06.26 02:48 Uhr
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