Thema: Heimische

Herkunftskennzeichnung, Restaurants

Herkunftskennzeichnung: Restaurants mĂŒssen ab heute Herkunft deklarieren

Eine Auswahl an frischem, regionalem deutschem Obst und GemĂŒse wie Äpfel, Kohl und WurzelgemĂŒse auf einem Holztisch. - Foto: ĂŒber boerse-global.de
Eine Auswahl an frischem, regionalem deutschem Obst und GemĂŒse wie Äpfel, Kohl und WurzelgemĂŒse auf einem Holztisch. - Foto: ĂŒber boerse-global.de

Wissenschaftler kritisieren Superfood-Marketing. Heimische Produkte wie Sauerkraut und neue Apfelsorten gewinnen an Bedeutung.

boerse-global.de, 29.06.26 20:43 Uhr
Eine Nahaufnahme eines Server-Racks mit einem blauen Leuchten, das den sicheren Datenfluss in Deutschland symbolisiert. - Foto: ĂŒber boerse-global.de
Eine Nahaufnahme eines Server-Racks mit einem blauen Leuchten, das den sicheren Datenfluss in Deutschland symbolisiert. - Foto: ĂŒber boerse-global.de
Bio-Boom in Deutschland: Heimische Erzeuger können Nachfrage nicht decken - Foto: ĂŒber boerse-global.de
Bio-Boom in Deutschland: Heimische Erzeuger können Nachfrage nicht decken - Foto: ĂŒber boerse-global.de
Die Obstbauern haben eine gute Kirschenernte verzeichnet. (Archivbild) - Foto: Silas Stein/dpa
Die Obstbauern haben eine gute Kirschenernte verzeichnet. (Archivbild) - Foto: Silas Stein/dpa
Laut Experten gibt es ungefÀhr zwei Millionen WaschbÀren in Deutschland (Archivbild). - Foto: Fredrik von Erichsen/dpa
Laut Experten gibt es ungefÀhr zwei Millionen WaschbÀren in Deutschland (Archivbild). - Foto: Fredrik von Erichsen/dpa
Lidl in Deutschland setzt sich neue Ziele fĂŒr höhere Haltungsformen / Heimische Erzeugung, höhere Tierwohlstandards, ein eigenes Label und Tiergesundheit im Fokus - Foto: presseportal.de
Lidl in Deutschland setzt sich neue Ziele fĂŒr höhere Haltungsformen / Heimische Erzeugung, höhere Tierwohlstandards, ein eigenes Label und Tiergesundheit im Fokus - Foto: presseportal.de