Thema: Isoflavone

Tempeh, Knochen

Tempeh und Knochen: Isoflavone könnten den Abbau verlangsamen

Nahaufnahme von frisch fermentiertem Tempeh mit sichtbarer Myzelstruktur auf einer hölzernen Unterlage. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von frisch fermentiertem Tempeh mit sichtbarer Myzelstruktur auf einer hölzernen Unterlage. - Foto: über boerse-global.de

Das fermentierte Sojaprodukt liefert viel Eiweiß; mögliche Effekte auf Cholesterin und Darmflora werden wissenschaftlich untersucht.

boerse-global.de, 06.10.26 22:05 Uhr
Gesunde Auswahl an Hülsenfrüchten und Sojaprodukten auf einem Holztisch als Teil einer entzündungshemmenden Ernährung. - Foto: über boerse-global.de
Gesunde Auswahl an Hülsenfrüchten und Sojaprodukten auf einem Holztisch als Teil einer entzündungshemmenden Ernährung. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von rohen Sojabohnen und verschiedenen Hülsenfrüchten auf dunklem Untergrund als Symbol für Ernährungstherapie. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von rohen Sojabohnen und verschiedenen Hülsenfrüchten auf dunklem Untergrund als Symbol für Ernährungstherapie. - Foto: über boerse-global.de
Gesunde Mahlzeit mit Hülsenfrüchten und Sojaprodukten auf einem Holztisch als Konzept für Ernährungstherapie bei COPD. - Foto: über boerse-global.de
Gesunde Mahlzeit mit Hülsenfrüchten und Sojaprodukten auf einem Holztisch als Konzept für Ernährungstherapie bei COPD. - Foto: über boerse-global.de
Eine Auswahl an gesunden Hülsenfrüchten und Sojaprodukten auf einem Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Eine Auswahl an gesunden Hülsenfrüchten und Sojaprodukten auf einem Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Ein Glas Sojamilch mit Sojabohnen und einem Maßband im Hintergrund, das Gesundheit und Gewichtsverlust symbolisiert. - Foto: über boerse-global.de
Ein Glas Sojamilch mit Sojabohnen und einem Maßband im Hintergrund, das Gesundheit und Gewichtsverlust symbolisiert. - Foto: über boerse-global.de
Entzündungen: Tomaten-Soja-Kombination senkt Proteine deutlich - Foto: über boerse-global.de
Entzündungen: Tomaten-Soja-Kombination senkt Proteine deutlich - Foto: über boerse-global.de