Thema: Kartoffel

Resistente, StÀrke

Resistente StÀrke: Kartoffeln senken Kaloriengehalt um 10%

Resistente StĂ€rke: Kartoffeln senken Kaloriengehalt um 10% - Foto: ĂŒber boerse-global.de
Resistente StĂ€rke: Kartoffeln senken Kaloriengehalt um 10% - Foto: ĂŒber boerse-global.de

Die Kartoffel erlebt eine Neubewertung: Studien belegen gesundheitliche Vorteile, Mensen retten ÜberschĂŒsse und der Handel setzt auf Nachhaltigkeit.

boerse-global.de, 27.05.26 21:09 Uhr
GemĂŒse-Kartoffel-Auflauf wird zum Darm-Booster 2026 - Foto: ĂŒber boerse-global.de
GemĂŒse-Kartoffel-Auflauf wird zum Darm-Booster 2026 - Foto: ĂŒber boerse-global.de
GemĂŒse-Kartoffel-Auflauf, Darm-Booster

GemĂŒse-Kartoffel-Auflauf wird zum Darm-Booster 2026

Ein traditioneller GemĂŒse-Kartoffel-Auflauf wird zum funktionalen Trendgericht, da er durch Ballaststoffe und resistente StĂ€rke die Darmgesundheit fördert.

boerse-global.de, 08.02.26 01:24 Uhr
Kartoffel entpuppt sich als unterschĂ€tzter Abnehm-Helfer - Foto: ĂŒber boerse-global.de
Kartoffel entpuppt sich als unterschĂ€tzter Abnehm-Helfer - Foto: ĂŒber boerse-global.de
Kartoffel, Abnehm-Helfer

Kartoffel entpuppt sich als unterschÀtzter Abnehm-Helfer ...

boerse-global.de, 26.01.26 23:51 Uhr
Goldene AtmosphÀre: Vor einer Lichterreihe und goldgelbem Nebel verschwimmen die erhobenen Arme der Menge zu einer Silhouette. - Foto: THN
Goldene AtmosphÀre: Vor einer Lichterreihe und goldgelbem Nebel verschwimmen die erhobenen Arme der Menge zu einer Silhouette. - Foto: THN
Knuspern, Reue

Knuspern ohne Reue? Warum „Lay’s aus dem Ofen“ gerade ...

Du liebst Chips hasst aber das schlechte Gewissen danach? „Lay’s aus dem Ofen“ versprechen knusprigen Kartoffel-Snack mit deutlich weniger Fett – direkt aus dem Supermarktregal ...

ad-hoc-news.de, 10.01.26 15:13 Uhr
Teuerungsrate auch im MĂ€rz weiterhin ĂŒber der Zwei-Prozent-Marke (Archivbild) - Foto: Hauke-Christian Dittrich/dpa
Teuerungsrate auch im MĂ€rz weiterhin ĂŒber der Zwei-Prozent-Marke (Archivbild) - Foto: Hauke-Christian Dittrich/dpa
Kulinarisch, Comeback

Kulinarisch und kulturell: Comeback der Kartoffel?

Hierzulande ist die Kartoffel im Vergleich zu frĂŒher eigentlich in einer Krise: verschmĂ€ht gar verspottet verdrĂ€ngt durch Reis Pasta sonst was. Doch jetzt plötzlich: ein ...

dpa.de, 17.02.25 08:04 Uhr
Lieblingsknolle Kartoffel - Foto: presseportal.de
Lieblingsknolle Kartoffel - Foto: presseportal.de
Lieblingsknolle, Kartoffel

Lieblingsknolle Kartoffel

Bonn/Berlin - Die Kartoffel hat gerade Hochsaison. Sie ist eines der beliebtesten Lebensmittel der Deutschen. Rund 54 Kilogramm Kartoffeln und Kartoffelprodukte verzehrt jede ...

presseportal.de, 22.10.24 09:45 Uhr
Finanzielle Einbußen durch das Hochwasser haben nicht nur Bauern, denen die Ernte ausgefallen ist, sondern auch Landwirte, die fĂŒr ihre Produkte keine Abnehmer mehr finden. - Foto: Andreas Arnold/dpa
Finanzielle Einbußen durch das Hochwasser haben nicht nur Bauern, denen die Ernte ausgefallen ist, sondern auch Landwirte, die fĂŒr ihre Produkte keine Abnehmer mehr finden. - Foto: Andreas Arnold/dpa
Saar-Bauern, HochwasserschÀden

Saar-Bauern leiden unter HochwasserschÀden

Das Hochwasser im Saarland hat Obst und GemĂŒse unbrauchbar gemacht und SchĂ€den bei der bevorstehenden Kartoffel-, Mais- und Grasernte angerichtet.

dpa.de, 25.05.24 03:52 Uhr