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Thema: Lebensmittelverschwendung

Lebensmittelverschwendung, Millionen

Lebensmittelverschwendung: 18 Millionen Tonnen Abfälle pro Jahr in Deutschland

Eine Holzkiste mit frischem Obst und Gemüse auf einem Steintisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Eine Holzkiste mit frischem Obst und Gemüse auf einem Steintisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de

In Deutschland fallen jährlich rund 18 Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle an; Foodsharing Göttingen verlangt verbindliche Regeln für Handel und Weitergabe.

boerse-global.de, 04.10.26 20:12 Uhr
Frisches, saisonales Gemüse auf einem Holztisch, beleuchtet durch sanftes Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Frisches, saisonales Gemüse auf einem Holztisch, beleuchtet durch sanftes Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Lebensmittelverschwendung, Kilogramm

Lebensmittelverschwendung: 37 Kilogramm Abfall kosten pro ...

Österreichs Einkaufsmengen sanken im ersten Halbjahr 2026, während Bio-Produkte fast 13 Prozent des Lebensmittelhandels erreichten.

boerse-global.de, 30.09.26 06:12 Uhr
Eine minimalistische, sonnendurchflutete Holzküche mit frischem Gemüse in einer Keramikschale. - Foto: über boerse-global.de
Eine minimalistische, sonnendurchflutete Holzküche mit frischem Gemüse in einer Keramikschale. - Foto: über boerse-global.de
Lebensmittelverschwendung, Kampagne

Lebensmittelverschwendung: Österreich startet Kampagne ...

2024 waren in Österreich 568.831 Tonnen Lebensmittelabfälle vermeidbar; private Haushalte verursachten den größten Anteil.

boerse-global.de, 29.09.26 09:04 Uhr
Eine hölzerne Abgabestelle für Lebensmittel in einer ruhigen Parkanlage bei Sonnenlicht. - Foto: über boerse-global.de
Eine hölzerne Abgabestelle für Lebensmittel in einer ruhigen Parkanlage bei Sonnenlicht. - Foto: über boerse-global.de
Lebensmittelrettung, Mainz

Lebensmittelrettung in Mainz: 1 5 Tonnen gerettete Waren ...

Foodsharing-Aktionen in mehreren Städten zeigen gerettete Mengen; zugleich verlangen Initiativen verbindliche Regeln gegen Lebensmittelverschwendung.

boerse-global.de, 27.09.26 12:04 Uhr
Eine professionelle, helle Industrieküche mit Edelstahlflächen und frischem Gemüse in Holzkisten. - Foto: über boerse-global.de
Eine professionelle, helle Industrieküche mit Edelstahlflächen und frischem Gemüse in Holzkisten. - Foto: über boerse-global.de
Lebensmittelabfälle, Kärnten

Lebensmittelabfälle in Kärnten: 80 Prozent der Förderung ...

Förderprogramme, Abfallmessungen und Schulworkshops verbinden sich in Kärnten zu einem Ansatz gegen Lebensmittelverschwendung.

boerse-global.de, 26.09.26 13:00 Uhr
Ein einzelner roter Apfel und eine Schale mit Beeren auf einem schlichten Holztisch in einem hellen, minimalistischen Raum. - Foto: über boerse-global.de
Ein einzelner roter Apfel und eine Schale mit Beeren auf einem schlichten Holztisch in einem hellen, minimalistischen Raum. - Foto: über boerse-global.de
Lebensmittelverschwendung, Aktionswoche

Lebensmittelverschwendung: Aktionswoche zeigt praktische ...

Lebensmittelabfälle entstehen vor allem in Privathaushalten. Initiativen, Sensortechnik und Konservierung sollen Verschwendung in Europa verringern.

boerse-global.de, 16.09.26 16:53 Uhr
Eine moderne, organisierte Großküche mit frischen Lebensmitteln auf Edelstahlflächen, die Effizienz und Nachhaltigkeit symbolisiert. - Foto: über boerse-global.de
Eine moderne, organisierte Großküche mit frischen Lebensmitteln auf Edelstahlflächen, die Effizienz und Nachhaltigkeit symbolisiert. - Foto: über boerse-global.de
Lebensmittelverschwendung, Gastronomie

Lebensmittelverschwendung: Gastronomie wirft 35% aller Speisen ...

Die Gastronomie verursacht jährlich zwei Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle. Politik und Wirtschaft setzen auf präzise Messung digitale Tools und neue Vermarktungswege ...

boerse-global.de, 27.07.26 12:21 Uhr
Eine moderne, minimalistische Küche mit einer Person, die Lebensmittel effizient organisiert, um sparsame Haushaltsführung zu symbolisieren. - Foto: über boerse-global.de
Eine moderne, minimalistische Küche mit einer Person, die Lebensmittel effizient organisiert, um sparsame Haushaltsführung zu symbolisieren. - Foto: über boerse-global.de
Lebensmittelverschwendung, Aktionswoche

Lebensmittelverschwendung: Aktionswoche ab September soll ...

IW-Analyse zeigt große Unterschiede bei Haushaltsbudgets in Europa. Deutsche Haushalte geben besonders viel für Wohnen und Freizeit aus.

boerse-global.de, 02.07.26 12:13 Uhr
Junge Menschen und Erwachsene arbeiten gemeinsam in einem modernen Klassenzimmer an Nachhaltigkeitsprojekten, umweltfreundliche Materialien und Technik. - Foto: über boerse-global.de
Junge Menschen und Erwachsene arbeiten gemeinsam in einem modernen Klassenzimmer an Nachhaltigkeitsprojekten, umweltfreundliche Materialien und Technik. - Foto: über boerse-global.de
Lebensmittelverschwendung, Kilo

Lebensmittelverschwendung: 300 Kilo pro Minute landen im ...

Jede achte Schule hat ein BNE-Profil, 300 Manager werden für Transformationsprozesse ausgebildet. Nachhaltigkeit wird zum Bildungs- und Wirtschaftsfaktor.

boerse-global.de, 25.06.26 22:24 Uhr
Eine Gruppe von Menschen, darunter Kinder und Erwachsene, nimmt an einem Workshop über Lebensmittel und Ernährung teil. - Foto: über boerse-global.de
Eine Gruppe von Menschen, darunter Kinder und Erwachsene, nimmt an einem Workshop über Lebensmittel und Ernährung teil. - Foto: über boerse-global.de
Ballaststoffe, Gramm

Ballaststoffe: 30 Gramm täglich senken Cholesterin und ...

Deutsche Verbraucherzentralen erweitern ihr Angebot mit Fokus auf Ernährung, Budget-Tipps und Lebensmittelverschwendung.

boerse-global.de, 25.06.26 04:55 Uhr