Thema: Mindesthaltbarkeitsdatum

Lebensmittelsicherheit, Salmonellen-Ausbruch

Lebensmittelsicherheit: Salmonellen-Ausbruch betraf 13 Länder

Nahaufnahme verschiedener Lebensmittelverpackungen mit deutlich sichtbaren Mindesthaltbarkeitsdaten und Chargennummern in einem Laden. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme verschiedener Lebensmittelverpackungen mit deutlich sichtbaren Mindesthaltbarkeitsdaten und Chargennummern in einem Laden. - Foto: über boerse-global.de

Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist mehr als eine Orientierung. Aktuelle Rückrufe und neue EU-Regeln zeigen seine zentrale Rolle für die Sicherheit.

boerse-global.de, 04.07.26 04:20 Uhr
Smarte Verpackungen: Revolution gegen Lebensmittelverschwendung - Foto: über boerse-global.de
Smarte Verpackungen: Revolution gegen Lebensmittelverschwendung - Foto: über boerse-global.de
Milchprodukte genießen - auch über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus - Foto: presseportal.de
Milchprodukte genießen - auch über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus - Foto: presseportal.de
Rückruf ja! Apfel-Streuselkuchen, 1250g, mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 05/2026 und Charge 5036 - Foto: presseportal.de
Rückruf ja! Apfel-Streuselkuchen, 1250g, mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 05/2026 und Charge 5036 - Foto: presseportal.de
Der Hersteller Hanseatic Delifood GmbH informiert über einen Warenrückruf des Produktes Nautica Lachsforelle mild geräuchert, 100g. - Foto: presseportal.de
Der Hersteller Hanseatic Delifood GmbH informiert über einen Warenrückruf des Produktes Nautica Lachsforelle mild geräuchert, 100g. - Foto: presseportal.de
Cem Özdemir ist Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft. Hier bei der Vorstellung des Ernährungsreports 2023 in Berlin. - Foto: Bernd von Jutrczenka/dpa
Cem Özdemir ist Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft. Hier bei der Vorstellung des Ernährungsreports 2023 in Berlin. - Foto: Bernd von Jutrczenka/dpa