Thema: Protein-Konsum

Hülsenfrüchte, Fertiggerichten

Hülsenfrüchte in Fertiggerichten: Der Anteil reicht von 0,8 bis 64 Prozent

Nahaufnahme von verschiedenen getrockneten Hülsenfrüchten wie Linsen und Kichererbsen auf einem rustikalen Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von verschiedenen getrockneten Hülsenfrüchten wie Linsen und Kichererbsen auf einem rustikalen Holztisch. - Foto: über boerse-global.de

Viele geprüfte Mahlzeiten erfüllen Protein-Kriterien, doch nur wenige Hersteller kennzeichnen dies; Herkunftsangaben bleiben selten.

boerse-global.de, heute 09:44 Uhr
Eine Schale mit frischem Obst und Nüssen auf einer hellen Küchenoberfläche als Symbol für natürliche Ernährung. - Foto: über boerse-global.de
Eine Schale mit frischem Obst und Nüssen auf einer hellen Küchenoberfläche als Symbol für natürliche Ernährung. - Foto: über boerse-global.de
Ein leeres Reagenzglas auf einem sterilen Labortisch steht stellvertretend für die medizinische Forschung an Biomarkern. - Foto: über boerse-global.de
Ein leeres Reagenzglas auf einem sterilen Labortisch steht stellvertretend für die medizinische Forschung an Biomarkern. - Foto: über boerse-global.de
Ein moderner MRT-Scanner in einem klinischen Untersuchungsraum bei gedimmtem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Ein moderner MRT-Scanner in einem klinischen Untersuchungsraum bei gedimmtem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Verschiedene rohe Hülsenfrüchte wie Linsen, Kichererbsen und Bohnen auf einem dunklen Holzhintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Verschiedene rohe Hülsenfrüchte wie Linsen, Kichererbsen und Bohnen auf einem dunklen Holzhintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Ein klinisches Labor mit medizinischen Analysegeräten und sterilen Edelstahloberflächen in einer hellen Forschungseinrichtung. - Foto: über boerse-global.de
Ein klinisches Labor mit medizinischen Analysegeräten und sterilen Edelstahloberflächen in einer hellen Forschungseinrichtung. - Foto: über boerse-global.de
Mikroskopische Darstellung von mitochondrialen Strukturen in einer Muskelzelle als Symbol für metabolische Prozesse. - Foto: über boerse-global.de
Mikroskopische Darstellung von mitochondrialen Strukturen in einer Muskelzelle als Symbol für metabolische Prozesse. - Foto: über boerse-global.de
Eine Auswahl gesunder Lebensmittel wie Hülsenfrüchte, Fisch und Milchprodukte auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Eine Auswahl gesunder Lebensmittel wie Hülsenfrüchte, Fisch und Milchprodukte auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Eine Nahaufnahme von frischen, gesunden Lebensmitteln wie Hülsenfrüchten, Nüssen und grünem Blattgemüse auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Eine Nahaufnahme von frischen, gesunden Lebensmitteln wie Hülsenfrüchten, Nüssen und grünem Blattgemüse auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Frische, unverarbeitete Lebensmittel wie Sesamsamen, Mandeln, Grünkohl und Quark auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Frische, unverarbeitete Lebensmittel wie Sesamsamen, Mandeln, Grünkohl und Quark auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de