Thema: Rohmilch
Rohmilch-Ausbruch, Menschen
Ein Glas Rohmilch mit unscharfem Hintergrund, der eine Farm oder ein Labor andeutet und die Spannung zwischen Natur und Risiko darstellt. - Foto: über boerse-global.de
Rohmilch-Ausbruch: 60 Menschen erkrankt, ein Säugling gestorben
Krankheitsausbrüche durch Rohmilch in den USA und der Schweiz belegen Gefahren für Risikogruppen. Gleichzeitig protestieren Milchbauern gegen sinkende Margen.
boerse-global.de, 07.06.26 12:02 Uhr
Rohmilch, Käse
Rohmilch oder geschmolzen: So wirkt Käse auf dein Mikrobiom ...
Aktuelle Forschung zeigt: Rohmilchkäse fördert die Darmvielfalt, während erhitzter Käse Probiotika verliert. Auch die Sorte spielt eine Rolle.
boerse-global.de, 24.05.26 15:30 Uhr
Rohmilch-Trend, Gesundheitsexperten
Rohmilch-Trend alarmiert deutsche Gesundheitsexperten
BfR und RKI mahnen eindringlich vor unbehandelter Milch. Trotz Warnhinweis ignorieren viele Verbraucher die Abkochpflicht, was zu schweren Infektionen führen kann.
boerse-global.de, 26.01.26 23:53 Uhr
Rohmilch-Hype, Experten
Rohmilch-Hype: Experten warnen vor gravierenden Gesundheitsrisiken ...
boerse-global.de, 18.11.25 06:39 Uhr
Butterpreise, Preisschwankungen
Butterpreise könnten weiter steigen
Die Preisschwankungen bei Butter setzen sich fort. Die Ursachen sind unter anderem geringe Milchmengen und zu wenig Fett in der Rohmilch.
dpa.de, 30.08.24 14:16 Uhr
