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Thema: Salat

Salat, Kalorienfalle

Salat als Kalorienfalle: Fertigdressings liefern bis zu 300 Kilokalorien

Frische Zutaten wie Salat, Gurken und Tomaten sowie eine kleine Ă–lflasche auf einem rustikalen Holztisch. - Foto: ĂĽber boerse-global.de
Frische Zutaten wie Salat, Gurken und Tomaten sowie eine kleine Ă–lflasche auf einem rustikalen Holztisch. - Foto: ĂĽber boerse-global.de

Ein moderates Kaloriendefizit und energiedichtearme Lebensmittel unterstützen die Gewichtsabnahme; Dressings und verarbeitete Produkte können zusätzliche Kalorien liefern.

boerse-global.de, 30.10.26 13:24 Uhr
Frische Rote Bete, rote Linsen, Petersilie und WalnĂĽsse auf einem rustikalen Holztisch in einer hellen KĂĽche. - Foto: ĂĽber boerse-global.de
Frische Rote Bete, rote Linsen, Petersilie und WalnĂĽsse auf einem rustikalen Holztisch in einer hellen KĂĽche. - Foto: ĂĽber boerse-global.de
Rote-Bete-Linsen-Salat, Knollen

Rote-Bete-Linsen-Salat: Drei Knollen 150 Gramm Linsen in ...

Kochportale und Ratgeber zeigen vielseitige Bowls, Suppen und Ofengerichte mit Roter Bete, Linsen und weiteren Zutaten.

boerse-global.de, 10.10.26 14:39 Uhr
Eine Auswahl an frischen Lebensmitteln wie Haferflocken, Paprika, Brokkoli und Eiern auf einem hölzernen Küchentisch. - Foto: über boerse-global.de
Eine Auswahl an frischen Lebensmitteln wie Haferflocken, Paprika, Brokkoli und Eiern auf einem hölzernen Küchentisch. - Foto: über boerse-global.de
Salat, Eiern

Salat mit Eiern: Studie zeigt 3,8-mal höhere Aufnahme von ...

Studien beleuchten Nährstoffaufnahme und Mahlzeitenfolge; im Alter zählen dichte Kost und ein vorsichtiger Umgang mit Magnesiumpräparaten.

boerse-global.de, 09.10.26 11:32 Uhr
Ein moderner, nachhaltiger GeflĂĽgelhof in einer weiten, grĂĽnen Agrarlandschaft bei Sonnenaufgang. - Foto: ĂĽber boerse-global.de
Ein moderner, nachhaltiger GeflĂĽgelhof in einer weiten, grĂĽnen Agrarlandschaft bei Sonnenaufgang. - Foto: ĂĽber boerse-global.de
Eier, Salat

Eier im Salat: Drei StĂĽck steigern die Carotinoid-Aufnahme ...

Verbrauchsdaten aus mehreren Ländern zeigen steigende Nachfrage; Studien beleuchten zudem Nährstoffprofil und mögliche gesundheitliche Zusammenhänge.

boerse-global.de, 09.10.26 04:52 Uhr
Weitläufiges, sonnendurchflutetes Salatfeld in Mexiko vor der Ernte. - Foto: über boerse-global.de
Weitläufiges, sonnendurchflutetes Salatfeld in Mexiko vor der Ernte. - Foto: über boerse-global.de
Cyclospora-Ausbruch, Infizierte

Cyclospora-Ausbruch: 12.883 Infizierte in 21 US-Bundesstaaten ...

Die FDA verbindet den Ausbruch mit zurückgerufenem Salat; die CDC meldete 12.883 Erkrankte und zwei Todesfälle.

boerse-global.de, 04.10.26 08:04 Uhr
Frische, taufeuchte Salatblätter auf einer sauberen Edelstahloberfläche in natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Frische, taufeuchte Salatblätter auf einer sauberen Edelstahloberfläche in natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Abgepackter, Salat

Abgepackter Salat: E. coli und Listerien trotz Waschsiegel ...

Analysen warnen vor E. coli, Salmonellen und Listerien in SalattĂĽten. GrĂĽnes im Knoblauch ist harmlos, kann aber bitter schmecken.

boerse-global.de, 04.09.26 03:48 Uhr
Frische grüne Salatblätter werden behutsam in klarem Wasser gewaschen, um Nährstoffe zu erhalten. - Foto: über boerse-global.de
Frische grüne Salatblätter werden behutsam in klarem Wasser gewaschen, um Nährstoffe zu erhalten. - Foto: über boerse-global.de
Salat, Vitamine

Salat waschen: Erst ganz dann schneiden – so bleiben Vitamine ...

Richtige Salat-Zubereitung erhält Nährstoffe und verhindert Keimbildung. Experten raten zu ganzen Blättern kühler Lagerung und strikter Beachtung von Verbrauchsdaten. ...

boerse-global.de, 06.08.26 12:48 Uhr
Ein Kind greift nach Obst auf einer Picknickdecke im Sommer, mit unscharfem Hintergrund eines sonnigen Parks. - Foto: ĂĽber boerse-global.de
Ein Kind greift nach Obst auf einer Picknickdecke im Sommer, mit unscharfem Hintergrund eines sonnigen Parks. - Foto: ĂĽber boerse-global.de
Sommermagen, Cyclospora-Fälle

Sommermagen: 5.000 Cyclospora-Fälle durch kontaminierten ...

Verunreinigte Lebensmittel und Badestellen sind Hauptauslöser für Durchfallerkrankungen bei Kindern im Sommer 2026.

boerse-global.de, 21.07.26 05:09 Uhr
Abstrakte Darstellung der Fast-Food-Branche, die Lebensmittelsicherheit und mögliche Rückrufe symbolisiert, mit frischen Zutaten. - Foto: über boerse-global.de
Abstrakte Darstellung der Fast-Food-Branche, die Lebensmittelsicherheit und mögliche Rückrufe symbolisiert, mit frischen Zutaten. - Foto: über boerse-global.de
YUM, Brands

YUM! Brands Aktie: Salat-RĂĽckruf bei Taco Bell

Taco Bell ruft nach Cyclosporiasis-Ausbruch Salat zurück. Die YUM!-Aktie fällt nachbörslich um 2,5 Prozent.

boerse-global.de, 17.07.26 03:09 Uhr
Spargel-Erdbeer-Salat wird zum Anti-Aging-Wunder - Foto: ĂĽber boerse-global.de
Spargel-Erdbeer-Salat wird zum Anti-Aging-Wunder - Foto: ĂĽber boerse-global.de
Spargel-Erdbeer-Salat, Anti-Aging-Wunder

Spargel-Erdbeer-Salat wird zum Anti-Aging-Wunder

Ernährungswissenschaftler stufen die Kombination aus Spargel und Erdbeeren als funktionales Anti-Aging-Gericht ein. Die Synergie der Inhaltsstoffe soll Alterungsprozesse ...

boerse-global.de, 20.04.26 04:40 Uhr