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Thema: TomatenpĂĽree

Lycopin-Gehalt, TomatenpĂĽree

Lycopin-Gehalt: Tomatenpüree schlägt rohe Frucht um 600%

Frische, reife Tomaten auf einer rustikalen Holzoberfläche in natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Frische, reife Tomaten auf einer rustikalen Holzoberfläche in natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de

Tomaten liefern wichtige Nährstoffe, profitieren bei Lycopin von der Verarbeitung und zeigen durch regionale Sorten eine große genetische Vielfalt.

boerse-global.de, 03.09.26 00:48 Uhr