Thema: Vegetarier

Kochen, Gehirn

Kochen schützt das Gehirn: Demenzrisiko sinkt um bis zu 67%

Eine vielfältige Auswahl an frischem Gemüse, Obst und Hülsenfrüchten auf einem Holztisch, das gesunde und pflanzliche Ernährung symbolisiert. - Foto: über boerse-global.de
Eine vielfältige Auswahl an frischem Gemüse, Obst und Hülsenfrüchten auf einem Holztisch, das gesunde und pflanzliche Ernährung symbolisiert. - Foto: über boerse-global.de

Der Anteil der Vegetarier in Deutschland steigt auf zwölf Prozent. Jüngere Generationen treiben den Wandel hin zu pflanzenbasierter Kost voran.

boerse-global.de, 22.06.26 17:03 Uhr
Oxford-Studie: Vegetarier haben höheres Risiko für zwei Krebsarten - Foto: über boerse-global.de
Oxford-Studie: Vegetarier haben höheres Risiko für zwei Krebsarten - Foto: über boerse-global.de
Oxford-Studie: Vegetarier haben geringeres Risiko für fünf Krebsarten - Foto: über boerse-global.de
Oxford-Studie: Vegetarier haben geringeres Risiko für fünf Krebsarten - Foto: über boerse-global.de