Haus-Cramer-Gruppe: Sozialplan soll 125 Stellen in Warstein sozialverträglich abbauen

Die Haus-Cramer-Gruppe hat sich mit den Arbeitnehmervertretern auf sozialverträgliche Lösungen für den Abbau von rund 125 Arbeitsplätzen an ihrem Hauptsitz in Warstein verständigt.

Das Unternehmen, zu dessen Kernmarken Warsteiner gehört, setzt bei der Restrukturierung auf ein Modell, das betriebsbedingte Kündigungen nach Möglichkeit vermeiden soll. Ausgangspunkt für die Maßnahme waren rund 125 der derzeit 725 Stellen am sauerländischen Traditionsstandort.

Freiwilligkeit und Vereinbarungen im Sozialplan

Wie aus Unternehmens- und Branchenberichten hervorgeht, soll rund ein Drittel der wegfallenden Stellen über reguläre Renteneintritte sowie das Auslaufen befristeter Arbeitsverträge abgewickelt werden.

Für die verbleibenden Betroffenen gelten ein Interessenausgleich und ein Sozialplan, wobei das Verfahren ausdrücklich auf beiderseitige Freiwilligkeit setzt. Das vereinbarte Sozialplan-Niveau in Warstein entspricht dabei den Regelungen, die zuvor bereits für die Standorte Herford und Paderborn getroffen wurden.

Der personelle Einschnitt soll bis Ende 2026 vollständig umgesetzt werden. Mit dem Beginn des Geschäftsjahres 2027 wird die Belegschaft am Standort Warstein demnach noch 600 Beschäftigte umfassen.

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Aus der Führungsetage verlautete Zustimmung zur Einigung: Bodo-Joachim Wendenburg, Geschäftsführer der Haus-Cramer-Gruppe, bezeichnete das Verhandlungsergebnis als wichtige Voraussetzung für die Zukunft des Unternehmens. Ziel der Restrukturierung sei es, die internen Strukturen am Hauptsitz zu verschlanken und mit einer reduzierten Belegschaft wieder auf einen Wachstumskurs zurückzukehren.

Aufseiten der Arbeitnehmervertreter fällt das Fazit verhaltener aus. Isabell Mura, stellvertretende Vorsitzende der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG), nannte den Abschluss das bestmögliche Ergebnis schwieriger Verhandlungen. Gleichzeitig betonte die Gewerkschafterin jedoch, dass man mit der tatsächlichen Größenordnung des Stellenabbaus nicht zufrieden sei.

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Umstrukturierung und Bündelung von Kapazitäten

Der Einschnitt in Warstein ist Teil einer umfassenderen Neuausrichtung in Nordrhein-Westfalen. Im Jahr 2026 sind landesweit mehr als 330 Beschäftigte des Konzerns von Umstrukturierungen betroffen, was mehr als jedem dritten Mitarbeiter entspricht. Unter anderem wurde die Brauerei in Herford im zweiten Halbjahr 2026 geschlossen, wodurch rund 100 Beschäftigte betroffen waren.

Im Zuge der Zentralisierung wird die Produktion der Marken Herforder und Paderborner nach Warstein verlagert. Der Hauptstandort bietet dafür entsprechende Reserven: Während in Herford eine Kapazität von 0,3 Millionen Hektolitern pro Jahr bestand und der Standort Paderborn rund 1 Million Hektoliter umfasst, verfügt Warstein über eine jährliche Kapazität von 6 Millionen Hektolitern. Drei bayerische Standorte der Gruppe bleiben von den Maßnahmen unberührt.

Hintergrund der Einschnitte ist der seit Jahren rückläufige Bierkonsum in Deutschland, der die gesamte Branche unter Druck setzt. Das seit 1753 in Familienhand geführte Unternehmen vertreibt seine Produkte in mehr als 60 Ländern. Neben Warsteiner gehören unter anderem Marken wie Herforder, Paderborner, Frankenheim und König Ludwig zum Konzernportfolio.