Braun MultiQuick 9 CQ5345: Stabmixer mit Power und Kontrolle
Veröffentlicht am: 31.07.2026 um 14:28 Uhr | Redaktionelle Verantwortung: Rafael Müller, Chefredakteur AD HOC NEWSEin leistungsstarker Stabmixer wie der Braun MultiQuick 9 CQ5345 soll in der Küche nicht nur Pürieren übernehmen, sondern auch anspruchsvollere Aufgaben wie Zerkleinern, Mixen und gelegentlich Teigvorbereitung erleichtern. Der Fokus liegt dabei auf einer Kombination aus starkem Motor, variabler Geschwindigkeitsregelung und einem modularen Zubehörkonzept, das verschiedene Arbeitsschritte mit einem Gerät abdecken kann. Beim Braun MultiQuick 9 ist die Serie für ihre hohe Leistung und vielseitigen Aufsätze bekannt, sodass der CQ5345 als Variante dieser Reihe darauf abzielt, mehrere klassische Küchengeräte bei alltäglichen Aufgaben zu ergänzen.
- Kategorie: Stabmixer
- Hersteller: Braun
- Serie: MultiQuick 9
Produktvorstellung
Der Braun MultiQuick 9 CQ5345 gehört zur Oberklasse der Stabmixer von Braun und ist als flexibel einsetzbarer Küchenhelfer konzipiert. Das Gerät setzt auf ein Handgriffmodul mit starkem Motor, an das verschiedene Aufsätze wie ein klassischer Mixstab, eventuell ein Zerkleinerer oder weitere Komponenten gekoppelt werden. Ziel ist eine hohe Pürierleistung, die beispielsweise bei Suppen und Saucen für ein feines, gleichmäßiges Ergebnis sorgt.
Charakteristisch für die MultiQuick-9-Reihe ist ein leistungsorientiertes Design mit ergonomischer Formgebung, sodass der Stabmixer während des Einsatzes sicher in der Hand liegen kann. Dazu kommen in der Serie typischerweise variable Geschwindigkeitseinstellungen, meist über einen stufenlosen Regler oder Druckmechanismus, um die Kraft dem jeweiligen Lebensmittel anpassen zu können. Diese Kombination aus starkem Motor und variabler Geschwindigkeit ist darauf ausgelegt, auch festere oder faserige Zutaten kontrolliert zu verarbeiten.
Stärken im Alltag
Im Küchenalltag soll der Braun MultiQuick 9 CQ5345 vor allem bei Suppen, Pürees und Smoothies seine Stärken ausspielen. Ein kräftiger Motor ist dabei entscheidend, weil er auch größere Mengen gegarter Zutaten relativ zügig zu einer homogenen Konsistenz verarbeiten kann. Für cremige Gemüsesuppen oder feine Kartoffel- oder Hülsenfruchtpürees bedeutet das: Der Stabmixer kann direkt im Topf arbeiten und erspart den Umweg über einen separaten Standmixer.
Die MultiQuick-9-Reihe steht außerdem für ein System aus wechselbaren Aufsätzen. Das passt zu Szenarien, in denen in kurzer Folge unterschiedliche Aufgaben anfallen: etwa zuerst Gemüse grob zerkleinern, anschließend eine Sauce mixen und danach noch Nüsse oder Kräuter bearbeiten. Mit den passenden Komponenten kann der CQ5345 mehrere dieser Schritte übernehmen, wodurch sich das Küchenwerkzeug-Set schlanker gestalten lässt. Auch Handgriffe wie das Umfüllen in verschiedene Behälter werden reduziert, weil der Mixstab oder Zubehörbehälter direkt am Gerät genutzt wird.
Ein weiterer Alltagsaspekt ist die Handhabung. Ein ergonomisch geformter Griff mit intuitiver Bedieneinheit erleichtert längere Einsätze, etwa beim Pürieren größerer Mengen. Wird die Geschwindigkeit stufenlos geregelt, lässt sich die Kraft an empfindliche Zutaten anpassen, damit etwa Kräuter nicht übermäßig zerschlagen werden und ihre Struktur zu stark verlieren. Für feine Saucen oder Dressings ist eine kontrollierte Leistungsabgabe hilfreich, um die gewünschte Textur zu treffen.
Beim Thema Reinigung spielt das modulare System ebenfalls eine Rolle. Stabmixer wie der MultiQuick 9 sind in der Regel so aufgebaut, dass der Motorkörper nicht mit Wasser in Kontakt kommt, während Mixstab und weiteres Zubehör separat gereinigt werden. Das erleichtert den Alltag, weil nach dem Pürieren einer Suppe meist nur der Mixstab kurz gespült oder, je nach Material, im Geschirrspüler gereinigt wird. So bleibt die spontane Nutzung attraktiv, etwa für schnelle Smoothies oder Saucen zwischendurch.
Einordnung und Vergleich
Innerhalb der Braun-MultiQuick-Reihe gelten Modelle der Serie 9 als leistungsstärkere Varianten gegenüber älteren oder einfacheren Linien wie einem MultiQuick 7. Die stärkere Motorisierung und oft umfangreichere Zubehöroptionen sind auf Nutzer zugeschnitten, die regelmäßig kochen und häufig verschiedene Konsistenzen benötigen. Im Vergleich zu einfacheren Stabmixern mit weniger Zubehör und geringerer Leistung zielt der CQ5345 auf ein breiteres Einsatzspektrum: vom einfachen Pürieren weicher Zutaten bis hin zu anspruchsvolleren Aufgaben wie dem Zerkleinern fester Bestandteile, sofern die passenden Aufsätze vorhanden sind.
Im Marktumfeld konkurriert ein leistungsorientierter Stabmixer wie der Braun MultiQuick 9 CQ5345 mit Geräten vergleichbarer Leistungsklasse anderer Hersteller und mit schlicht aufgebauten Basis-Stabmixern. Während einfache Modelle eher auf gelegentliche Einsätze und kleinere Mengen fokussiert sind, ist ein MultiQuick-9-Modell darauf ausgerichtet, regelmäßig in der Küche genutzt zu werden und dabei mehrere Arbeitsgänge zu unterstützen. Wer überwiegend sehr einfache Aufgaben erledigt, könnte mit einem günstigeren Einstiegsmodell auskommen, während die stärkere und vielseitigere Variante dann interessant wird, wenn das Gerät häufig und für unterschiedliche Rezepte eingesetzt wird.
Preis und Verfügbarkeit
Der Braun MultiQuick 9 CQ5345 wird über verschiedene Händler angeboten, darunter große Online-Plattformen. Die konkrete Preisgestaltung hängt vom jeweiligen Anbieter und möglichen Aktionen ab. Aktuelle Konditionen stehen auf der Angebotsseite und können sich kurzfristig ändern.
Fazit
Der Braun MultiQuick 9 CQ5345 Stabmixer bietet als Teil der leistungsorientierten MultiQuick-9-Serie ein Konzept aus starkem Motor, ergonomischer Handhabung und einem modularen Zubehörsystem, das mehrere Küchenaufgaben mit einem Gerät abdecken kann. Das ist ein starkes Argument für Haushalte, in denen regelmäßig gekocht und häufig püriert, gemixt oder zerkleinert wird und die Arbeitsabläufe effizient gestaltet werden sollen. Grenzen zeigt das Konzept dort, wo entweder sehr spezielle Aufgaben anstehen, die besser von spezialisierten Geräten übernommen werden, oder wo nur selten ein Stabmixer benötigt wird und ein einfacheres Einstiegsgerät ausreicht.
Damit lohnt sich der Braun MultiQuick 9 CQ5345 vor allem für Nutzer, die ein vielseitiges, leistungsstarkes Werkzeug für häufige Einsätze in der Küche suchen und ein modulares System mit mehreren Aufsätzen bevorzugen, während für sehr gelegentliche Einsätze oder rein einfache Pürieraufgaben ein weniger umfangreiches Modell genügen kann. Wer den Stabmixer als zentrale Schnittstelle für Suppen, Smoothies und zerkleinerte Zutaten sieht, findet in der MultiQuick-9-Baureihe ein passendes Konzept.
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