Campbell's Cream of Mushroom Soup mit 373 kJ je 100 g

Campbell's Condensed Cream of Mushroom Soup verbindet Pilze, Sahne und eine cremige Konsistenz zu einem klassischen Dosensuppenprodukt. Auf der britischen Produktseite stehen 373 kJ und 90 kcal je 100 g sowie 147,5 g pro Portion.

Was in der Dose steckt

Die Zutatenliste nennt Wasser, Pilze mit 10 Prozent, Rapsöl, modifizierte Maisstärke, Weizenmehl, Milchproteine, Salz, Doppelrahm, Hefe, Pilzpulver, Zucker, weißen Pfeffer und Aroma. Die Portion ist mit 147,5 g angegeben, die Nährwerttabelle nennt 373 kJ und 90 kcal je 100 g.

Für die gleiche Portion weist die Tabelle 6,7 g Fett, 6,0 g Kohlenhydrate, 0,7 g Zucker, 1,0 g Eiweiß und 0,96 g Salz je 100 g aus. Das macht die Suppe zu einem Produkt mit klarer Rezeptur und engem Einsatz als Kochbasis.

Britische Rezeptur und Portionsangabe

Die britische Produktseite beschreibt die Suppe als cremige Basis für Gerichte und nennt die Verwendung als Startpunkt für eine Pilzsoße. Das Gewicht der Portion bleibt mit 147,5 g konkret, ebenso die Energieangabe von 373 kJ je 100 g.

Im Vergleich zu einer leichteren Pilzsuppe fällt die Rezeptur deutlich cremiger aus, weil Milchbestandteile und Doppelrahm enthalten sind. Der Salzgehalt liegt bei 0,96 g je 100 g und damit auf einem Niveau, das bei Dosensuppen schon eine deutliche Würze liefert.

Einordnung im Regal

Campbell's Cream of Mushroom ist ein Fertigsuppenprodukt für Küche und Vorrat, nicht für große Experimente. Wer eine schnelle Basis für Aufläufe, Soßen oder einfache Suppengerichte sucht, bekommt ein Produkt mit klar benannter Portionsgröße und nachvollziehbaren Nährwerten.

Fakten auf einen Blick