Lotus Biscoff Cream von Lotus Bakeries - Aufstrich-Variante des Kultkekses

Lotus Biscoff Cream landet auf dem Frühstückstisch, und schon beim Aufdrehen des Deckels steigt der süße Duft der bekannten Karamellkekse in die Nase. Die Creme zieht einen zähen, glänzenden Faden, wenn man den Löffel abhebt, und erinnert dabei an geschmolzenen Keksbruch. Produktmanagerin Annelies ’t Kindt beschreibt den Aufstrich intern als „neue Art, Biscoff zu essen“.

Aus dem Keks ins Glas

Lotus Bakeries hat sich über Jahrzehnte mit dem bekannten Lotus Biscoff Karamellkeks eine starke Marke aufgebaut, vor allem in Kombination mit Kaffee in Cafés und Gastronomie. Mit Lotus Biscoff Cream überführt das Unternehmen diesen Geschmack in einen Brotaufstrich, der im Glas verkauft wird und sich direkt aus dem Regal in die Küche der Verbraucher bewegt.

Laut der offiziellen Biscoff-Webseite basiert die Creme auf zerkleinerten Lotus Biscoff Keksen, die mit weiteren Zutaten zu einer streichfähigen Masse verarbeitet werden. Angeboten werden je nach Markt unterschiedliche Varianten, etwa eine „Smooth“-Version ohne sichtbare Keksstückchen sowie in einigen Ländern eine „Crunchy“-Variante mit Stückchen. Der Fokus liegt klar auf dem bekannten Gewürzkaramell-Profil, das die Marke seit Jahren prägt.

Neue Kategorie im Frühstücksregal

Lotus positioniert Biscoff Cream im Segment der süßen Brotaufstriche, wo Marken wie Nutella oder klassische Konfitüren dominieren. Der Aufstrich zielt auf Konsumenten, die den Biscoff-Geschmack bereits kennen und ihn nun auf Brot, Pancakes oder als Backzutat nutzen möchten. Damit öffnet Lotus eine zusätzliche Anwendung, jenseits des puren Keksverzehrs.

Der Hersteller verweist in Rezeptvorschlägen darauf, dass Biscoff Cream sich etwa für Cheesecake-Böden, Füllungen von Cupcakes oder als Topping für Eis eignet. In Social-Media-Beiträgen zeigen Nutzer zudem Kombinationen mit Porridge oder als Füllung in Crêpes, was die Breite der Verwendungszwecke verdeutlicht. Der Brotaufstrich ist damit bewusst als multifunktionales Produkt angelegt, das über das Frühstück hinausgeht.

Zutatenliste und Nährwerte

Ein Blick auf die Produktangaben zeigt, dass Lotus Biscoff Cream zu einem wesentlichen Teil aus zerkleinerten Biscoff Keksen, pflanzlichen Fetten, Zucker und Emulgatoren besteht. Die Creme enthält wie der Ursprungs-Keks typische Gewürze, etwa Zimt, sowie Karamellnoten durch den gebräunten Zucker. Die genaue Rezeptur variiert leicht je nach Markt, bleibt aber eng an der Keksbasis.

Nährwertangaben aus verschiedenen europäischen Märkten weisen pro 100 Gramm eine hohe Energiedichte aus, ähnlich anderen süßen Aufstrichen. Verbraucher, die auf ihren Zuckerkonsum achten, sollten die Creme eher als gelegentliche Genusskomponente einplanen als als täglichen Brotaufstrich. Lotus kommuniziert die Nährwerte auf den Verpackungen transparent, sodass Käufer die Angaben im Regal prüfen können.

Verfügbarkeit und Preisrahmen

Lotus Biscoff Cream wird schrittweise in verschiedenen Märkten eingeführt, darunter Belgien, Großbritannien und weitere europäische Länder. In vielen Fällen findet man den Aufstrich im selben Regal wie die Lotus Biscoff Kekse, häufig nahe den süßen Aufstrichen oder bei internationalen Spezialitäten. Online ist das Produkt unter anderem über große Händler und Plattformen bestellbar.

Preislich bewegt sich die Creme je nach Händler und Land in einem Bereich, der über klassischen Schokoladenaufstrichen liegen kann, aber nahe an Markenprodukten wie bekannten Haselnusscremes bleibt. Lotus nutzt die hohe Markenbekanntheit von Biscoff, um hier eine leicht höhere Positionierung zu testen. Konkrete UVP-Angaben veröffentlicht das Unternehmen nicht durchgängig, vielmehr orientieren sich die Ladenpreise am lokalen Wettbewerb.