Bienensterben: 75% der Nahrungspflanzen gefährdet

Geopolitische Spannungen, schwindende Bestäuber und schlechtere Böden setzen die weltweite Landwirtschaft massiv unter Druck. Während kurzfristige Engpässe bei Düngemitteln drohen, setzen internationale Initiativen auf langfristige Bodenregeneration.

Seeblockade treibt Düngerpreise

Die Blockade an der Straße von Hormus trifft die europäische Landwirtschaft hart. Brandenburgs Bauernpräsident Henrik Wendorff warnte Ende Mai: Die Kosten für Düngemittel seien bereits massiv gestiegen – mit einer Prognose von rund 50 Prozent Preissteigerung.

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Hintergrund: Normalerweise passieren 20 bis 30 Prozent der global gehandelten Düngemittel diese Meerenge. Die Weltbank rechnet für 2026 mit einem weltweiten Preisanstieg von 30 Prozent. FAO-Chef Qu Dongyu spricht von einem „systemischen Schock“ für die Versorgungssicherheit. Die EU-Kommission hat bereits einen Düngemittelaktionsplan vorgelegt.

Bienensterben gefährdet Ernten

Auch die Biodiversität gerät zur Achillesferse der Ernährungssicherheit. Laut FAO hängt die Produktion von fast 75 Prozent der wichtigsten Nahrungspflanzen von tierischer Bestäubung ab. Besonders kritisch: In Lateinamerika und der Karibik gehen jährlich 30 bis 40 Prozent der Bienenkolonien verloren.

Die wirtschaftlichen Folgen sind enorm. In Argentinien und Brasilien liegt der Wert bestäubungsabhängiger Lebensmittelproduktion bei rund 23 Milliarden US-Dollar. Hauptursachen: Klimawandel, Abholzung und Pestizide.

Ein ungewöhnliches Beispiel für globale Bodenkreisläufe lieferten NASA-Daten: Jährlich transportieren Winde rund 28 Millionen Tonnen Saharastaub über den Atlantik. Davon gleichen etwa 22.000 Tonnen Phosphor den Nährstoffverlust im Amazonasbecken aus – 90 Prozent der dortigen Böden gelten als phosphorarm.

Forschung für gesündere Böden

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Die EU-Mission „Gesunde Böden“ will bis 2030 insgesamt 100 Living Labs und Lighthouses etablieren. Diese Zentren sollen neue Ansätze zum Bodenschutz erproben. In Österreich setzt man dabei auch auf Citizen Science, um Daten zu Bodenverschmutzung und Artenvielfalt zu sammeln.

Anfang Juni 2026 findet in der Schweiz die „Soil Evolution 2026“ statt. Auf dem Gurten bei Bern diskutieren Wissenschaftler, Wirtschaftsführer und Politiker über Humusaufbau, Direktsaat und Klimaanpassung. Mit dabei: Nestlé-CEO Cédric Boehm, BLW-Direktor Christian Hofer sowie Vertreter von WWF und Nationalrat.

Parallel dazu beschäftigt sich die AgroCleanTech-Tagung in Zollikofen mit der energetischen Nutzung landwirtschaftlicher Betriebe. Themen sind unter anderem Windenergie und Agri-Photovoltaik – beides soll Höfe unabhängiger von volatilen Energiemärkten machen.

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