Krebstherapie: Zuckerentzug hungert Tumore nicht aus – Diäten können schaden
Veröffentlicht am: 14.10.2026 um 05:52 Uhr | Redaktion boerse-global.de
In der Begleitung von Krebstherapien halten sich Annahmen über den gezielten Nahrungsentzug hartnäckig. Medizinische Experten stellen jedoch klar, dass ein Verzicht auf Zucker oder Kohlenhydrate Tumore nicht aushungern kann.
Stattdessen warnen Fachleute davor, dass strenge Diäten und Fastenphasen während einer laufenden Krebstherapie den Patienten erheblich schaden können. Die wissenschaftliche Datenlage zeigt, dass Mangelernährung und ein unkontrollierter Gewichtsverlust die Verträglichkeit lebenswichtiger medizinischer Behandlungen gefährden.
Der Tumor und die körpereigene Glukoseproduktion
Die Vorstellung, Tumorzellen durch eine zuckerfreie Kost zu stoppen, widerspricht grundlegenden physiologischen Vorgängen. Wie Prof. Dr. Bodo Klump, Chefarzt für Innere Medizin, Gastroenterologie sowie Tumor- und Palliativmedizin an den Medius-Kliniken in Nürtingen und Ostfildern-Ruit, darlegt, lässt sich ein Tumor durch den Verzicht auf Kohlenhydrate nicht aushungern. Der menschliche Körper kann Glukose eigenständig herstellen, vor allem über die Leber aus Aminosäuren.
Zwar ist der sogenannte Warburg-Effekt seit rund 100 Jahren bekannt und die verstärkte Glukoseaufnahme von Tumorgewebe bildet die Basis moderner PET-Diagnostik, doch leitet sich daraus keine therapeutische Diät ab. Der Organismus stellt die Versorgung des Gewebes mit Zucker auch bei einer Nulldiät über eigene Stoffwechselwege sicher.
Leitlinien warnen vor Gewichtsverlust und Mangelernährung
Medizinische Fachgesellschaften raten daher von drastischen Restriktionen ab. Laut der S3-Leitlinie „Klinische Ernährung in der Onkologie“ gibt es keine gesicherten Vorteile einer ketogenen Ernährung hinsichtlich der Lebensqualität, des Krankheitsverlaufs oder des Überlebens.
Vielmehr sei unter solchen Ernährungsformen wiederholt ein relevanter Gewichtsverlust beobachtet worden. Die Leitlinie betont, dass während einer Tumortherapie außerhalb von klinischen Studien nicht gefastet werden soll, da eine Mangelernährung die Therapieverträglichkeit empfindlich herabsetzt.
Viele Krebspatienten und ihre Angehörigen fragen sich, ob Zucker den Tumor nährt – und ob Fasten hilft. Die wissenschaftliche Datenlage zeigt das Gegenteil: Der Körper stellt Glukose selbst her, während Mangelernährung die Therapieverträglichkeit gefährdet. Dieser kostenlose Leitfaden fasst zusammen, worauf es bei der Ernährung während der Behandlung wirklich ankommt. Kostenlosen Ernährungs-Leitfaden anfordern
Die Bedeutung des Ernährungszustands wird durch Studien in Fachjournalen wie The Lancet Oncology, Clinical Nutrition, ESMO Open und dem Journal of Clinical Oncology unterstrichen. Demnach weisen 30 bis 60 Prozent der Krebspatienten bereits bei der Erstdiagnose ein Risiko für eine Malnutrition auf.
Mangelernährung verringert die Therapietoleranz und lässt das Infektionsrisiko steigen. Prof. Dr. Bülent Karabulut, medizinischer Onkologe am Ac?badem Kent Onkoloji Merkezi, verweist darauf, dass eine bedarfsgerechte Ernährung den Erfolg einer Krebstherapie um rund 25 Prozent steigern und das Risiko für Komplikationen in ähnlicher Größenordnung senken könne.
Entsprechend sieht der ESPEN-Rehguide vor, dass eine fundierte Ernährungsbewertung ein standardmäßiger Bestandteil der onkologischen Versorgung sein sollte. Dr. Murat Balaban, Präsident der Türkiye Sa?l?k Vakf?, bemängelt in diesem Kontext die bislang unzureichende Einbindung strukturierter Ernährungsberatung in den onkologischen Versorgungsalltag.
Unerwartete Effekte von Nahrungsergänzungsmitteln
Neben Diäten geraten auch isolierte Nährstoffe und Präparate in den Blick der Forschung. Eine im Fachjournal Science veröffentlichte Untersuchung von Forschern der Yale University School of Medicine unter Leitung des Pharmakologen Yi Luan ergab, dass Omega-3-Fettsäuren die tumorabtötende Funktion natürlicher Killerzellen mindern können.
Das Transportprotein LRP5 schleust die Fettsäuren in die Killerzellen ein und blockiert einen zentralen Stoffwechselregulator, was deren Aktivität gegenüber Darmtumoren bremst.
Ungewollter Gewichtsverlust während einer Krebstherapie ist ein Warnsignal, das viele übersehen. Studien zufolge weisen 30 bis 60 Prozent der Patienten bereits bei der Erstdiagnose ein Risiko für Mangelernährung auf – mit Folgen für Therapietoleranz und Infektionsrisiko. Der Leitfaden zeigt, wie Sie Mangelernährung früh erkennen und gegensteuern. Warnsignale jetzt einordnen
In Zellversuchen und bei Mäusen mit Darmkrebs erwies sich die Abwehr bei einer Blockade des Transporters oder einem LRP5-Mangel als wirksamer. Eine Ernährung ohne das entsprechende Protein verlangsamte das Tumorwachstum und verstärkte den Effekt einer Checkpoint-Hemmer-Immuntherapie.
Vor diesem Hintergrund sprachen sich die Studienautoren für ein geschärftes öffentliches Bewusstsein für die potenziellen Risiken und Nebenwirkungen von Nahrungsergänzungsmitteln bei Krebserkrankungen aus.
