Vitamin B12: Nur sechs von 24 Präparaten sind empfehlenswert

Aktuelle Untersuchungen vom Juli 2026 zeigen: Die Kombination mit Kaffee kann die Wirkung zunichte machen, Hersteller übertreiben massiv bei der Werbung, und viele Präparate sind deutlich überdosiert.

Negativpreis für 100-Euro-Saft

Ein bekanntes Mikronährstoffkonzentrat wurde Mitte Juli mit einem Negativpreis für irreführende Werbung ausgezeichnet. Das Problem: Das Produkt besteht zu 70 Prozent aus Fruchtsaftkonzentrat, enthält 26 isolierte Vitamine – und kostet umgerechnet 100 Euro pro Liter.

Rund 66.000 Menschen beteiligten sich an der Abstimmung, fast 40 Prozent der Stimmen entfielen auf das Konzentrat. Der Hersteller verteidigte die Bezeichnung zunächst als branchenüblich, stoppte aber nach der Kritik bestimmte Werbebegriffe und kündigte Prüfungen weiterer Slogans an.

Verbraucherschützer schätzen, dass rund 98 Prozent der Gesundheitswerbung in sozialen Medien irreführend ist.

Kaffee blockiert wichtige Mineralstoffe

Wer seine Nahrungsergänzungsmittel mit dem Morgenkaffee nimmt, tut sich keinen Gefallen. Ernährungsmediziner warnen im Juli 2026 ausdrücklich vor dieser Kombination. Die Polyphenole und Tannine im Kaffee hemmen die Aufnahme von Eisen, Magnesium und Calcium erheblich.

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Hinzu kommt: Koffein wirkt harntreibend und schwemmt wasserlösliche Vitamine einfach wieder aus. Die Empfehlung der Fachärzte: ein bis zwei Stunden Abstand zwischen Kaffee und Supplementen. Oder die Einnahme einfach auf den Abend verlegen.

Besonders gefährdet sind Menschen mit Eisenmangel, chronischen Darmerkrankungen, Schwangere und Senioren. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) sieht für gesunde Erwachsene 400 Milligramm Koffein pro Tag als unbedenklich, für Schwangere gilt die Hälfte.

Vitamin-B12-Studie: Nur jedes vierte Produkt empfehlenswert

Eine aktuelle Untersuchung von 29 Vitamin-B12-Präparaten zeigt erschreckende Ergebnisse: Nur sechs von 24 Nahrungsergänzungsmitteln sind empfehlenswert. Vier Produkte wurden als Testsieger eingestuft – darunter Präparate von Pharmaherstellern und Discounter-Eigenmarken.

Das Hauptproblem: massive Überdosierung. Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) empfiehlt maximal 25 Mikrogramm Vitamin B12 täglich über Nahrungsergänzungsmittel. Viele getestete Produkte lagen weit darüber.

Mediziner betonen: Eine ausgewogene Ernährung deckt den Nährstoffbedarf in der Regel. Hochdosierte Präparate gehören nur bei ärztlich nachgewiesenem Mangel auf den Tisch.

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Glow Coffee: Hype ohne wissenschaftliche Basis

Der aktuelle Trend „Glow Coffee“ – Kollagenpulver im Kaffee – stößt bei Fachleuten auf Skepsis. Dermatologen sehen keine wissenschaftlichen Belege für eine direkte Wirkung gegen Hautalterung. Die Kollagenpeptide verteilen sich systemisch im Körper, eine gezielte Verbesserung der Hautstruktur bleibt aus.

Indirekte Effekte über das Darmmikrobiom seien zwar möglich, so Ernährungsmediziner. Der Fokus sollte aber auf ausgewogener Ernährung, Sonnenschutz und bewährten Wirkstoffen liegen.

Die Botschaft der Experten ist klar: Nahrungsergänzungsmittel ersetzen keine gesunde Lebensweise. Wer sie einsetzt, sollte gezielt und evidenzbasiert vorgehen – und sie nicht einfach in den Morgenkaffee schütten.

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