Thema: Eier

Eier-Zubereitung, Gekocht

Eier-Zubereitung: Gekocht und pochiert schlagen Braten deutlich

Ein perfekt pochiertes Ei in einer schlichten Keramikschale auf einem Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Ein perfekt pochiertes Ei in einer schlichten Keramikschale auf einem Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de

Koch- und Pochiermethoden erhalten Nährstoffe ohne Zusatzfette. Die DGE empfiehlt aktuell den Verzehr von etwa einem Ei pro Woche.

boerse-global.de, 23.08.26 14:30 Uhr
Ein weichgekochtes Ei im Eierbecher, das mit hochwertigem Olivenöl beträufelt wurde, in einer hellen, minimalistischen Küche. - Foto: über boerse-global.de
Ein weichgekochtes Ei im Eierbecher, das mit hochwertigem Olivenöl beträufelt wurde, in einer hellen, minimalistischen Küche. - Foto: über boerse-global.de
Natural, Wegovy

Natural Wegovy: Eier und Öl regen GLP-1 an aber deutlich ...

Der Ernährungstrend „Natural Wegovy“ aus Südkorea verspricht Sättigung durch Eier und Olivenöl. Experten sehen einen wissenschaftlichen Kern warnen aber vor überzogenen ...

boerse-global.de, 21.08.26 19:39 Uhr
Schwarzweiss-Reportage mit Schokoladentrüffel zum Thema Lindt Lindor Kugeln, ISIN CH0010570759, hoher Kontrast - Foto: THN
Schwarzweiss-Reportage mit Schokoladentrüffel zum Thema Lindt Lindor Kugeln, ISIN CH0010570759, hoher Kontrast - Foto: THN
Lindt Lindor Trüffel Eier Marc de Champagner, Schokoladenpralinen

Lindt Lindor Trüffel Eier Marc de Champagner 90 g mit zarter ...

Lindt Lindor Trüffel Eier Marc de Champagner bringen 90 g gefüllte Schokoladeneier mit rund 493 kcal je 100 g und etwa 51 g Zucker auf den Tisch. Für Fans gefüllter Pralinen ...

ad-hoc-news.de, 18.08.26 18:08 Uhr
Frische Bio-Eier auf einem rustikalen Holztisch in einer hellen, natürlich beleuchteten Küche. - Foto: über boerse-global.de
Frische Bio-Eier auf einem rustikalen Holztisch in einer hellen, natürlich beleuchteten Küche. - Foto: über boerse-global.de
Alzheimer-Prävention, Eier

Alzheimer-Prävention: Fünf Eier pro Woche senken Risiko ...

Eine Langzeitstudie mit fast 40.000 Probanden assoziiert hohen Eierverzehr mit einem um 27 % reduzierten Alzheimer-Risiko. Cholin wird als möglicher Faktor diskutiert.

boerse-global.de, 11.08.26 16:51 Uhr
Ein einzelnes frisches Ei auf einer minimalistischen Marmoroberfläche in hellem, natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Ein einzelnes frisches Ei auf einer minimalistischen Marmoroberfläche in hellem, natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Eier, Abnehmen

Eier zum Abnehmen: Timing und Verteilung entscheiden über ...

Neue Analysen zeigen: Der Verzehrzeitpunkt von Eiern beeinflusst die Effektivität einer Diät. Proteinverteilung und Sättigung sind entscheidend.

boerse-global.de, 03.08.26 17:18 Uhr
Moderne, nachhaltige Landwirtschaft mit Agri-Photovoltaik und frischen Produkten auf dem Feld. - Foto: über boerse-global.de
Moderne, nachhaltige Landwirtschaft mit Agri-Photovoltaik und frischen Produkten auf dem Feld. - Foto: über boerse-global.de
Bio-Eier, Klimacheck

Bio-Eier im Klimacheck: Freilandhaltung verdoppelt CO2-Emissionen ...

Deutscher Fleischverbrauch wächst trotz Bio-Trends, während Studien die Klimabilanz von Freilandhaltung infrage stellen.

boerse-global.de, 01.08.26 09:21 Uhr
Veganer Kartoffelsalat in einer Keramikschale mit frischen Kräutern auf einem sommerlich gedeckten Gartentisch. - Foto: über boerse-global.de
Veganer Kartoffelsalat in einer Keramikschale mit frischen Kräutern auf einem sommerlich gedeckten Gartentisch. - Foto: über boerse-global.de
Veganer, Kartoffelsalat

Veganer Kartoffelsalat: Tofu und Cashew-Mayo als Sommer-Alternative ...

Veggie Jam präsentiert eine vegane Kartoffelsalat-Variante mit Tofu und Cashew-Mayo. Die Rezeptur verzichtet auf Eier und nutzt Kala Namak für ein authentisches Aroma.

boerse-global.de, 26.07.26 07:01 Uhr
Nahaufnahme von frischen Lebensmitteln in einem deutschen Supermarktregal vor einem unscharfen Hintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von frischen Lebensmitteln in einem deutschen Supermarktregal vor einem unscharfen Hintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Lebensmittelpreise, Anstieg

Lebensmittelpreise: 36% Anstieg seit 2020 belastet Ernährungssicherheit ...

Nahrungsmittel kosten 36 Prozent mehr als 2020. Während Eier stark im Preis steigen, verbilligt sich Butter deutlich.

boerse-global.de, 23.07.26 05:01 Uhr
Abstrakte Darstellung eines Brain-Computer-Interface mit leuchtenden neuronalen Netzwerken in einem klinischen Umfeld. - Foto: über boerse-global.de
Abstrakte Darstellung eines Brain-Computer-Interface mit leuchtenden neuronalen Netzwerken in einem klinischen Umfeld. - Foto: über boerse-global.de
Double, Neural

Double Neural Bypass: Gelähmter Patient greift Eier in ...

Ein doppelter Nerven-Bypass mit KI-Übersetzer stellt bei einem Tetraplegiker Motorik und Sensibilität wieder her. Die Technologie zeigt erste Lerneffekte.

boerse-global.de, 21.07.26 22:01 Uhr
Ein perfekt zubereitetes Spiegelei auf einem weißen Teller, mit leicht aufsteigendem Dampf, vor einem unscharfen Hintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Ein perfekt zubereitetes Spiegelei auf einem weißen Teller, mit leicht aufsteigendem Dampf, vor einem unscharfen Hintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Eier, Gewicht

Eier und Gewicht: Studie zeigt 5 2 kg Verlust in 6 Monaten ...

Ernährungsexperten diskutieren über den besten Zeitpunkt für Eier. Die ayurvedische Lehre empfiehlt den Mittag, während Protein-Fans auf das Frühstück setzen.

boerse-global.de, 18.07.26 23:10 Uhr