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Thema: Ernährungsempfehlungen

Studien, Meal

18 Studien zum Meal Sequencing: Blutzucker-Effekt hält nicht dauerhaft an

Frisches, rohes Gemüse wie Brokkoli und Gurken auf einer dunklen Schieferplatte bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Frisches, rohes Gemüse wie Brokkoli und Gurken auf einer dunklen Schieferplatte bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de

Eine DDZ-Auswertung findet nur vorübergehende Veränderungen des Blutzuckers; die Studienlage reicht nicht für allgemeine Ernährungsempfehlungen.

boerse-global.de, 09.10.26 14:09 Uhr
Eine Petrischale mit Nährboden auf einer klinischen Oberfläche in einer medizinischen Umgebung. - Foto: über boerse-global.de
Eine Petrischale mit Nährboden auf einer klinischen Oberfläche in einer medizinischen Umgebung. - Foto: über boerse-global.de
Antibiotika, Zucker

Antibiotika und Zucker: Bei Mäusen steigt die Enterokokkenlast ...

Bei Krebspatienten war hoher Zuckerkonsum unter Antibiotika mit geringerer Bakterienvielfalt verbunden; allgemeine Ernährungsempfehlungen fehlen bislang.

boerse-global.de, 09.10.26 00:09 Uhr
Frische Quitten und Mandarinen auf einem rustikalen Holztisch im herbstlichen Licht - Foto: über boerse-global.de
Frische Quitten und Mandarinen auf einem rustikalen Holztisch im herbstlichen Licht - Foto: über boerse-global.de
DGE-Ernährungsempfehlungen, Portionen

DGE-Ernährungsempfehlungen: Mindestens fünf Portionen ...

Mandarinen und Quitten liefern wertvolle Nährstoffe; Fachleute empfehlen eine pflanzenbetonte Kost mit saisonalen, regionalen Lebensmitteln.

boerse-global.de, 08.10.26 03:35 Uhr
Eine Schale mit warmem Hirsebrei, Beeren und Nüssen auf einem Holztisch bei morgendlichem Sonnenlicht. - Foto: über boerse-global.de
Eine Schale mit warmem Hirsebrei, Beeren und Nüssen auf einem Holztisch bei morgendlichem Sonnenlicht. - Foto: über boerse-global.de
Traubenkernextrakt, Studien

Traubenkernextrakt: 16 Studien zeigen blutdrucksenkende ...

Warme, eiweißreiche Frühstücke, Pflanzenstoffe und mindestens 30 Gramm Ballaststoffe täglich stehen im Zentrum der Ernährungsempfehlungen.

boerse-global.de, 28.09.26 13:48 Uhr
Frische, unverarbeitete Lebensmittel wie Getreide, Gemüse und Hülsenfrüchte auf einem hölzernen Untergrund. - Foto: über boerse-global.de
Frische, unverarbeitete Lebensmittel wie Getreide, Gemüse und Hülsenfrüchte auf einem hölzernen Untergrund. - Foto: über boerse-global.de
Ultrahochverarbeitete, Lebensmittel

Ultrahochverarbeitete Lebensmittel: 51 Studien zeigen höhere ...

Eine Auswertung von 51 Studien verbindet hohen UPF-Konsum mit erhöhten Risiken; Fachleute diskutieren Regulierung und Ernährungsempfehlungen.

boerse-global.de, 27.09.26 21:48 Uhr
Frische herbstliche Zutaten wie Zwiebeln, Knoblauch, Kürbis, Ingwer und Kurkuma auf einem rustikalen Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Frische herbstliche Zutaten wie Zwiebeln, Knoblauch, Kürbis, Ingwer und Kurkuma auf einem rustikalen Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Knoblauch, Allicin

Knoblauch: Allicin und mögliche Wechselwirkungen mit Medikamenten ...

Ratgeber verbinden saisonale Gerichte mit möglichen Gesundheitswirkungen; konkrete Ernährungsempfehlungen bleiben teils vage.

boerse-global.de, 25.09.26 18:00 Uhr
Laborausstattung mit Zentrifuge und Glasgefäßen für biochemische Analysen in einer sterilen Forschungsumgebung. - Foto: über boerse-global.de
Laborausstattung mit Zentrifuge und Glasgefäßen für biochemische Analysen in einer sterilen Forschungsumgebung. - Foto: über boerse-global.de
Omega-3-Mangel, Menschen

Omega-3-Mangel: Drei Viertel der Menschen in Deutschland ...

Forschung beleuchtet Fettsäurestoffwechsel, Immunzellen und Darmmikrobiom; Ernährungsempfehlungen und Therapiedaten ergänzen die Befunde.

boerse-global.de, 25.09.26 07:09 Uhr
Ein rustikaler Küchentisch mit frischem Gemüse, natürlicher Butter in einer Schale und Hülsenfrüchten in Gläsern. - Foto: über boerse-global.de
Ein rustikaler Küchentisch mit frischem Gemüse, natürlicher Butter in einer Schale und Hülsenfrüchten in Gläsern. - Foto: über boerse-global.de
Ernährungsempfehlungen, USA

Ernährungsempfehlungen: USA heben Butter und Rindertalg ...

Neue US-Leitlinien rücken Proteine und natürliche Fette in den Vordergrund, während Zucker und verarbeitete Lebensmittel stärker begrenzt werden.

boerse-global.de, 15.09.26 11:02 Uhr
Eine Person wählt in einer sonnendurchfluteten Küche frische pflanzliche Lebensmittel wie Hülsenfrüchte und Gemüse aus. - Foto: über boerse-global.de
Eine Person wählt in einer sonnendurchfluteten Küche frische pflanzliche Lebensmittel wie Hülsenfrüchte und Gemüse aus. - Foto: über boerse-global.de
Eiweiß, Studie

Zu viel Eiweiß: Studie zeigt doppeltes Diabetes-Risiko

Aktuelle Forschungsergebnisse zeigen: Übermäßige Proteinmengen können Alterungsprozesse beschleunigen und das Diabetesrisiko erhöhen. Experten fordern personalisierte ...

boerse-global.de, 16.08.26 16:01 Uhr
Eine Nahaufnahme von gesunden Lebensmitteln wie Lachs und Leinsamen auf einem Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Eine Nahaufnahme von gesunden Lebensmitteln wie Lachs und Leinsamen auf einem Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Leinsamen, Unbedenklich

Leinsamen: Unbedenklich bis 15-20 g täglich Vorsicht bei ...

Neue Ernährungsempfehlungen fokussieren auf Nährstoffdichte statt Kalorien. Studien zeigen Lebensspanne-Verlängerung durch Proteinrestriktion während Wegovy als Tablette ...

boerse-global.de, 14.08.26 16:00 Uhr