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Thema: Herkunftsangaben

Hülsenfrüchte, Fertiggerichten

Hülsenfrüchte in Fertiggerichten: Der Anteil reicht von 0,8 bis 64 Prozent

Nahaufnahme von verschiedenen getrockneten Hülsenfrüchten wie Linsen und Kichererbsen auf einem rustikalen Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von verschiedenen getrockneten Hülsenfrüchten wie Linsen und Kichererbsen auf einem rustikalen Holztisch. - Foto: über boerse-global.de

Viele geprüfte Mahlzeiten erfüllen Protein-Kriterien, doch nur wenige Hersteller kennzeichnen dies; Herkunftsangaben bleiben selten.

boerse-global.de, 22.10.26 09:44 Uhr
Nahaufnahme von frischen, bunten europäischen Beeren, darunter Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Johannisbeeren, auf einer strukturierten Oberfläche. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von frischen, bunten europäischen Beeren, darunter Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Johannisbeeren, auf einer strukturierten Oberfläche. - Foto: über boerse-global.de
Honig-Kennzeichnung, Herkunftsangaben

Honig-Kennzeichnung ab Juni: EU verlangt prozentuale Herkunftsangaben ...

Die Beerenernte erreicht ihren Höhepunkt. Neue EU-Vorschriften für Honig und Konfitüren treten in Kraft.

boerse-global.de, 18.06.26 15:02 Uhr
Nahaufnahme von verschiedenen Marmeladen- und Honiggläsern mit neuen, detaillierten Etiketten, die Herkunft und Fruchtsorten hervorheben. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von verschiedenen Marmeladen- und Honiggläsern mit neuen, detaillierten Etiketten, die Herkunft und Fruchtsorten hervorheben. - Foto: über boerse-global.de
Marmelade, Honig

Marmelade und Honig: Neue Kennzeichnungspflichten ab heute ...

Ab heute gelten in Deutschland neue EU-Vorschriften für Frühstücksprodukte. Die Reform erweitert den Marmelade-Begriff und verlangt detaillierte Herkunftsangaben bei Honig. ...

boerse-global.de, 14.06.26 20:55 Uhr
In Deutschland müssen seit Februar auch für unverpacktes Fleisch von Schweinen, Schafen, Ziegen und Geflügel das Aufzucht- und das Schlachtland auf Schildern angegeben werden. - Foto: Jens Kalaene/dpa
In Deutschland müssen seit Februar auch für unverpacktes Fleisch von Schweinen, Schafen, Ziegen und Geflügel das Aufzucht- und das Schlachtland auf Schildern angegeben werden. - Foto: Jens Kalaene/dpa
Brüssel, Herkunftsangaben

Özdemir wirbt in Brüssel für mehr Herkunftsangaben

Die EU-Agrarminister sprechen erneut darüber, wie Bauern unterstützt werden können. Parallel demonstrieren wieder Landwirte. Deutschland hat ein klares Anliegen.

dpa.de, 27.05.24 18:52 Uhr
In Deutschland müssen seit Februar auch für unverpacktes Fleisch von Schweinen, Schafen, Ziegen und Geflügel das Aufzucht- und das Schlachtland auf Schildern angegeben werden. - Foto: Jens Kalaene/dpa
In Deutschland müssen seit Februar auch für unverpacktes Fleisch von Schweinen, Schafen, Ziegen und Geflügel das Aufzucht- und das Schlachtland auf Schildern angegeben werden. - Foto: Jens Kalaene/dpa
Brüssel, Herkunftsangaben

Özdemir wirbt in Brüssel für mehr Herkunftsangaben

Die EU-Agrarminister sprechen erneut darüber, wie Bauern unterstützt werden können. Parallel demonstrieren wieder Landwirte. Deutschland hat ein klares Anliegen.

dpa.de, 27.05.24 16:10 Uhr
Supermärkte wollen in den kommenden Jahren auf Fleisch aus besserer Tierhaltung umstellen. - Foto: Jan Woitas/dpa-Zentralbild/dpa
Supermärkte wollen in den kommenden Jahren auf Fleisch aus besserer Tierhaltung umstellen. - Foto: Jan Woitas/dpa-Zentralbild/dpa
Verpflichtende, Herkunftsangaben

Verpflichtende Herkunftsangaben für mehr Fleischwaren

Woher stammen die Koteletts und das Schnitzel in der Frischetheke? Kundinnen und Kunden bekommen dazu jetzt mehr Klarheit - mit neuen Pflichtangaben für die Anbieter.

dpa.de, 01.02.24 03:45 Uhr