Thema: Kefir

Laborumgebung mit wissenschaftlichem Glasgeschirr in natürlichem Licht - Foto: über boerse-global.de
Laborumgebung mit wissenschaftlichem Glasgeschirr in natürlichem Licht - Foto: über boerse-global.de
Joghurt, Kefir

Joghurt und Kefir: 50% weniger Darmkrebsrisiko bei regelmäßigem ...

Studien zeigen leichte Verbesserungen bei Stoffwechselwerten durch Probiotika und benennen Mengenbereiche für Joghurt und Kefir im Alltag.

boerse-global.de, 21.09.26 05:52 Uhr
Glasgefäße mit fermentiertem Gemüse und Kräutern auf einem Holztisch in einer hellen Küche. - Foto: über boerse-global.de
Glasgefäße mit fermentiertem Gemüse und Kräutern auf einem Holztisch in einer hellen Küche. - Foto: über boerse-global.de
Fermentation, Vitamin

Fermentation: Vitamin K2 verlangsamt Gefäßverkalkung um ...

Kombucha, Kimchi und Kefir stehen im Fokus, doch Fachleute sehen für viele Gesundheitsversprechen bislang keine ausreichende wissenschaftliche Basis.

boerse-global.de, 17.09.26 15:43 Uhr
Ein Glas mit Kefir und eine Schale mit Leinsamen stehen auf einem Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Ein Glas mit Kefir und eine Schale mit Leinsamen stehen auf einem Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Kefir, Studie

Kefir: Studie belegt Darmbakterien-Vielfalt bereits nach ...

Eine Studie mit 65 Erwachsenen zeigt: Täglicher Kefir kann Beschwerden lindern, die Darmflora binnen 14 Tagen vielfältiger machen und Werte senken.

boerse-global.de, 09.09.26 11:42 Uhr
Ein Glas frischer Kefir auf einem Holztisch mit einer kleinen Schale Beeren im sanften Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Ein Glas frischer Kefir auf einem Holztisch mit einer kleinen Schale Beeren im sanften Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Kefir-Unverträglichkeit, Histamin

Kefir-Unverträglichkeit: Histamin und SIBO als Hauptrisiken ...

Kefir gilt als wertvoll für die Darmflora doch individuelle Verträglichkeit ist entscheidend. Experten raten zu maßvollem Konsum und ärztlicher Begleitung bei Beschwerden. ...

boerse-global.de, 24.08.26 05:18 Uhr
Ein Glas frischer Kefir und eine Schale mit Beeren auf einem Holztisch bei natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Ein Glas frischer Kefir und eine Schale mit Beeren auf einem Holztisch bei natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Darmgesundheit, Höhere

Darmgesundheit: Höhere Probiotika-Werte senken Circadianes ...

Kefir verzeichnet starkes Marktwachstum: Lifeway Foods meldet Rekordumsatz, während Studien positive Effekte auf Darmflora und Stoffwechsel bestätigen.

boerse-global.de, 18.08.26 14:30 Uhr
Ein Glas Kefir auf einem rustikalen Holztisch bei natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Ein Glas Kefir auf einem rustikalen Holztisch bei natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Kefir, Tag

Kefir: 200 ml pro Tag schützt vor Blähungen und Durchfall ...

Übermäßiger Kefir-Genuss kann bei Gesunden Blähungen und Durchfall auslösen. Als verträgliche Tagesdosis gelten rund 200 Milliliter.

boerse-global.de, 16.08.26 19:48 Uhr
Eine Schale mit pinkfarbener Rote-Bete-Kaltschale, garniert mit frischem Dill und Radieschen auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Eine Schale mit pinkfarbener Rote-Bete-Kaltschale, garniert mit frischem Dill und Radieschen auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Chlodnik, Rote-Bete-Kaltschale

Chlodnik: Rote-Bete-Kaltschale mit 500g Gemüse und Kefir ...

Die dpa präsentiert ein Rezept für eine erfrischende Rote-Bete-Kaltschale mit Kefir, das sich durch schnelle Zubereitung und hochwertige Zutaten auszeichnet.

boerse-global.de, 15.08.26 09:03 Uhr
Ein Glas mit kaltem Grüntee und Eiswürfeln auf einem Holztisch bei natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Ein Glas mit kaltem Grüntee und Eiswürfeln auf einem Holztisch bei natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Darmflora, Studie

Darmflora und MS: Studie zeigt Schutzrolle von Akkermansia ...

Bei sommerlicher Hitze rücken Tee Trockenpflaumen und Kefir als Unterstützung für Darm und Stoffwechsel in den Fokus. Studien zeigen positive Effekte auf Blutzucker und ...

boerse-global.de, 10.08.26 15:39 Uhr
Gläser mit Milchkefir und Wasserkefir sowie Kefirknollen auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Gläser mit Milchkefir und Wasserkefir sowie Kefirknollen auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Kefir, Laktose

Kefir: 30% weniger Laktose als Milch mehr Probiotika als ...

Kefir überzeugt mit höherer Mikroorganismen-Dichte als Joghurt und reduziertem Laktosegehalt. Studien belegen positive Effekte auf Darmflora und Entzündungswerte.

boerse-global.de, 30.07.26 15:51 Uhr