Thema: Klimabilanz

Biertreber-Protein, Portionen

Biertreber-Protein: 640 kg CO? weniger pro 1.000 Portionen

Eine moderne Mensa mit Studierenden, die pflanzliche Mahlzeiten wie eine Buddha Bowl mit innovativen Protein-Chunks essen. - Foto: über boerse-global.de
Eine moderne Mensa mit Studierenden, die pflanzliche Mahlzeiten wie eine Buddha Bowl mit innovativen Protein-Chunks essen. - Foto: über boerse-global.de

Das Studierendenwerk Bielefeld führt Brew Bites Chunks aus Biertreber ein und verbessert so die Klimabilanz der Mensa-Speisen.

boerse-global.de, 05.06.26 12:12 Uhr
EU-Verpackungsreform zwingt Paketbranche zum Umbruch - Foto: über boerse-global.de
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Seit Mai 2024 ist HVO100 als Kraftstoffalternative in Deutschland erhältlich. (Archivbild) - Foto: Christian Charisius/dpa
Seit Mai 2024 ist HVO100 als Kraftstoffalternative in Deutschland erhältlich. (Archivbild) - Foto: Christian Charisius/dpa
Shell-Tankstelle (Archiv) - Foto: über dts Nachrichtenagentur
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Der Logistikkonzern DHL kommt auf seinem Elektrokurs voran. Das wurde nun auf der Hauptversammlung in Bonn mitgeteilt. - Foto: Oliver Berg/dpa
Der Logistikkonzern DHL kommt auf seinem Elektrokurs voran. Das wurde nun auf der Hauptversammlung in Bonn mitgeteilt. - Foto: Oliver Berg/dpa