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Novel, Food

Novel Food: EU genehmigt erstes Myzel-Produkt seit Jahrzehnten

Nahaufnahme eines Pilzmyzels, das in einer Petrischale wĂ€chst, mit subtil leuchtenden Sporen, die neue Lebensmittelzutaten symbolisieren. - Foto: ĂŒber boerse-global.de
Nahaufnahme eines Pilzmyzels, das in einer Petrischale wĂ€chst, mit subtil leuchtenden Sporen, die neue Lebensmittelzutaten symbolisieren. - Foto: ĂŒber boerse-global.de

Erstmals seit den 1990ern erhÀlt ein Myzel-Produkt in der EU eine Zulassung als neuartiges Lebensmittel. Fermotein von The Protein Brewery darf in Pulvern Riegeln und Milchalternativen eingesetzt werden. ...

boerse-global.de, 23.06.26 09:09 Uhr
Novel-Food-Verordnung bremst Europas Lebensmittel-Innovationen - Foto: ĂŒber boerse-global.de
Novel-Food-Verordnung bremst Europas Lebensmittel-Innovationen - Foto: ĂŒber boerse-global.de
Novel-Food-Verordnung, Europas

Novel-Food-Verordnung bremst Europas Lebensmittel-Innovationen ...

Lange Zulassungsverfahren und hohe Kosten fĂŒr neuartige Lebensmittel gefĂ€hrden die WettbewerbsfĂ€higkeit europĂ€ischer Food-Tech-Start-ups im globalen Vergleich.

boerse-global.de, 24.01.26 01:46 Uhr
Von der Euphorie der NazianhÀngerin und der Angst des Lehrers: Hitlers Volk - Ein deutsches Tagebuch - Foto: presseportal.de
Von der Euphorie der NazianhÀngerin und der Angst des Lehrers: Hitlers Volk - Ein deutsches Tagebuch - Foto: presseportal.de
Hitlers, Volk

Hitlers Volk - Ein deutsches Tagebuch / Vierteilige Doku ...

MĂŒnchen - Im Mai 2025 jĂ€hrt sich zum 80. Mal der Sieg ĂŒber die Deutschen im Zweiten Weltkrieg und das Ende der NS-Herrschaft. Ich habe es von ganzem Herzen herbeigesehnt ...

presseportal.de, 12.03.25 09:54 Uhr
Die Ausgezeichneten des Preises der Leipziger Buchmesse, Irina Rastorgueva (l-r, Kategorie Sachbuch), Kristine Bilkau (Kategorie Belletristik) und Thomas Weiler (Kategorie Übersetzung). - Foto: Hendrik Schmidt/dpa
Die Ausgezeichneten des Preises der Leipziger Buchmesse, Irina Rastorgueva (l-r, Kategorie Sachbuch), Kristine Bilkau (Kategorie Belletristik) und Thomas Weiler (Kategorie Übersetzung). - Foto: Hendrik Schmidt/dpa
Graphic, Novel

Graphic Novel fĂŒr Preis der Leipziger Buchmesse nominiert ...

Die Nominierungen fĂŒr den Preis der Leipziger Buchmesse stehen fest. Die diesjĂ€hrige Auswahl enthĂ€lt nicht nur ĂŒberraschende Namen, sondern auch ungewohnte Formen.

dpa.de, 29.02.24 11:16 Uhr