Thema: Oregano

Pyrrolizidinalkaloide, Oregano

Pyrrolizidinalkaloide: Oregano mit 3500 µg / kg massiv belastet

Verschiedene Gewürze in kleinen Glasbehältern auf einem rustikalen Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Verschiedene Gewürze in kleinen Glasbehältern auf einem rustikalen Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de

Kontrollen in Basel-Stadt fanden Pyrrolizidinalkaloide in vier Gewürzproben. Behörden untersagten den Verkauf der betroffenen Produkte.

boerse-global.de, 28.08.26 15:30 Uhr
Gewürzskandal: Betrug bei Oregano und Safran gefährdet Gesundheit - Foto: über boerse-global.de
Gewürzskandal: Betrug bei Oregano und Safran gefährdet Gesundheit - Foto: über boerse-global.de
Gewürzskandal, Betrug

Gewürzskandal: Betrug bei Oregano und Safran gefährdet ...

Studien belegen hohe Verfälschungsraten bei Oregano und Safran. Neue DNA-Tests sollen Betrug in der Gewürzindustrie aufdecken.

boerse-global.de, 23.05.26 11:31 Uhr