Thema: Pflanzenbasierte

Resistente, Stärke

Resistente Stärke: Abgekühlte Kartoffeln senken Brennwert um 3,5 kcal

Verschiedene gesunde Zutaten für eine kohlenhydratarme Ernährung wie Linsen, Kichererbsen und Zucchininudeln auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Verschiedene gesunde Zutaten für eine kohlenhydratarme Ernährung wie Linsen, Kichererbsen und Zucchininudeln auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de

Nahrungsinnovationen und Studien zeigen Wege zur Kohlenhydratreduktion. Pflanzenbasierte Kost senkt laut Forschung das Risiko für Multimorbidität um 32 Prozent.

boerse-global.de, 24.08.26 18:10 Uhr
Eine Auswahl gesunder, pflanzlicher Lebensmittel wie Vollkorn, Bohnen, Gemüse und Obst auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Eine Auswahl gesunder, pflanzlicher Lebensmittel wie Vollkorn, Bohnen, Gemüse und Obst auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Pflanzliche, Ernährung

Pflanzliche Ernährung: 32% weniger Multimorbidität bei ...

Neue Studien zeigen: Pflanzenbasierte Ernährung senkt Multimorbiditätsrisiko, während langes Fasten im Alter und GLP-1-Medikamente Risiken bergen.

boerse-global.de, 23.08.26 11:18 Uhr
Frisches Gemüse, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte auf einem Holztisch bei natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Frisches Gemüse, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte auf einem Holztisch bei natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Ernährung, Pflanzenbasierte

Ernährung: Pflanzenbasierte Kost senkt Multimorbidität ...

Eine Studie mit über 400.000 Europäern zeigt: Viel pflanzliche Kost kann das gleichzeitige Auftreten von Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen messbar reduzieren.

boerse-global.de, 23.08.26 03:48 Uhr
Eine Auswahl aus Walnüssen, Linsen und Olivenöl auf einem rustikalen Holztisch als Symbol für eine herzgesunde Ernährung. - Foto: über boerse-global.de
Eine Auswahl aus Walnüssen, Linsen und Olivenöl auf einem rustikalen Holztisch als Symbol für eine herzgesunde Ernährung. - Foto: über boerse-global.de
MIND-Diät, Strikte

MIND-Diät: Strikte Einhaltung senkt Demenzrisiko um 25% ...

Pflanzenbasierte Kost mit ungesättigten Fetten reduziert nachweislich KHK-Risiko und unterstützt die kognitive Gesundheit.

boerse-global.de, 22.08.26 16:18 Uhr
Frisches Gemüse und Vollkornprodukte auf einem Holztisch als Symbol für eine pflanzenbasierte Ernährung. - Foto: über boerse-global.de
Frisches Gemüse und Vollkornprodukte auf einem Holztisch als Symbol für eine pflanzenbasierte Ernährung. - Foto: über boerse-global.de
Vitamin, B12

Vitamin B12 bei Veganern: 60–80% entwickeln Mangel ohne ...

Pflanzenbasierte Kost senkt Cholesterin, birgt aber Mangelrisiken bei B12, Eisen und Zink. Experten raten zu Supplementierung.

boerse-global.de, 02.08.26 20:40 Uhr
Nahaufnahme von frischem, taufrischem grünem Blattgemüse wie Spinat, Grünkohl und Brokkoli, das auf einem dunklen Hintergrund arrangiert ist. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von frischem, taufrischem grünem Blattgemüse wie Spinat, Grünkohl und Brokkoli, das auf einem dunklen Hintergrund arrangiert ist. - Foto: über boerse-global.de
Grünes, Pflanzliche

Grünes Gemüse: Pflanzliche Kost senkt Krebsrisiko um 47% ...

Pflanzenbasierte Kost reduziert laut UCSF-Studie das Risiko für Prostatakrebs um 47 Prozent. Ballaststoffe aktivieren zudem das Sättigungshormon GLP-1.

boerse-global.de, 10.07.26 02:09 Uhr
Ein Mann im fortgeschrittenen Alter sitzt entspannt am Strand bei Sonnenuntergang und blickt nachdenklich in die Ferne. - Foto: über boerse-global.de
Ein Mann im fortgeschrittenen Alter sitzt entspannt am Strand bei Sonnenuntergang und blickt nachdenklich in die Ferne. - Foto: über boerse-global.de
Prostatakrebs, Reisen

Prostatakrebs und Reisen: Pflanzenbasierte Kost senkt Risiko ...

Mit guter Vorbereitung sind Reisen trotz Prostatakrebs möglich. Experten raten zu ausreichend Medikamenten und Impfschutz.

boerse-global.de, 09.07.26 04:53 Uhr
Ein roboterassistierter chirurgischer Arm in einem Operationssaal, der Präzision und fortschrittliche Technologie in der Urologie symbolisiert. - Foto: über boerse-global.de
Ein roboterassistierter chirurgischer Arm in einem Operationssaal, der Präzision und fortschrittliche Technologie in der Urologie symbolisiert. - Foto: über boerse-global.de
Prostatakrebs, Pflanzenbasierte

Prostatakrebs: Pflanzenbasierte Ernährung senkt Risiko ...

Roboter-Chirurgie erreicht 25.000 Eingriffe, pflanzliche Kost senkt Krebsrisiko um 47 Prozent und Forscher entdecken neuen Immunmechanismus.

boerse-global.de, 03.07.26 13:37 Uhr
Eine Nahaufnahme einer Auswahl an frischem Gemüse, Obst, Nüssen und Lachs, ansprechend auf einem Holztisch arrangiert. - Foto: über boerse-global.de
Eine Nahaufnahme einer Auswahl an frischem Gemüse, Obst, Nüssen und Lachs, ansprechend auf einem Holztisch arrangiert. - Foto: über boerse-global.de
Gehörschutz, Ernährung

Gehörschutz durch Ernährung: 30% weniger Hörverlust mit ...

Pflanzenbasierte Kost senkt Entzündungen und Krebsrisiko. Neue Studien belegen Schutzeffekte der Mittelmeerdiät auf das Gehör.

boerse-global.de, 26.06.26 20:50 Uhr
Pflanzenbasierte Ernährung: Neue Studien zu Stoffwechsel und Gesundheit - Foto: über boerse-global.de
Pflanzenbasierte Ernährung: Neue Studien zu Stoffwechsel und Gesundheit - Foto: über boerse-global.de
Pflanzenbasierte, Ernährung

Pflanzenbasierte Ernährung: Neue Studien zu Stoffwechsel ...

Forschung zeigt: Die Wirkung vegetarischer Ernährung hängt stark vom persönlichen Stoffwechseltyp und der Lebensmittelqualität ab.

boerse-global.de, 24.05.26 16:30 Uhr