Thema: Verzehr
Nüsse, DGE
Verschiedene naturbelassene Nüsse wie Walnüsse und Haselnüsse auf einer rustikalen Holzoberfläche. - Foto: über boerse-global.de
Nüsse täglich: DGE empfiehlt rund 25 Gramm für eine ausgewogene Ernährung
Nüsse liefern unterschiedliche Nährstoffe; Studien verknüpfen ihren Verzehr mit gesundheitlichen Vorteilen, während Allergien und Verarbeitung Risiken bergen.
boerse-global.de, 11.10.26 12:25 Uhr
Olivenöl-Test, Produkten
Olivenöl-Test: 15 von 27 Produkten verfehlen die höchste ...
Eine sensorische Untersuchung stuft vier Öle als nicht zum direkten Verzehr zugelassenes Lampantöl ein; zwölf Proben bestehen.
boerse-global.de, 10.10.26 16:13 Uhr
Walnüsse, Entzündung
Walnüsse und Entzündung: Zwei Jahre täglicher Verzehr ...
Trigonellin milderte Parkinson-Symptome bei Mäusen; täglicher Walnussverzehr senkte bei älteren Erwachsenen den Entzündungsindex leicht.
boerse-global.de, 09.10.26 21:48 Uhr
Abgepackte, Salate
Abgepackte Salate: BfR rät Schwangeren und Älteren zum ...
Das BfR empfiehlt gefährdeten Gruppen ganze Zutaten; Kühlung und rascher Verzehr begrenzen das Keimwachstum in Schnittware.
boerse-global.de, 06.10.26 22:02 Uhr
Chiasamen, Minuten
Chiasamen: Warum 20 Minuten Einweichen vor dem Verzehr wichtig ...
Ballaststoffe und Omega-3 machen Chiasamen vielseitig; eingeweicht und mit ausreichend Wasser sind sie bekömmlicher.
boerse-global.de, 01.10.26 10:12 Uhr
Ceylonzimt, Cumaringehalt
Ceylonzimt: Warum der geringe Cumaringehalt bei regelmäßigem ...
Forschung untersucht mögliche Effekte von Zimt auf Blutzucker und Gefäße; Nahrungsergänzungen ersetzen keine verordnete Diabetes-Therapie.
boerse-global.de, 28.09.26 16:30 Uhr
Shawarma, Nigeria
Shawarma in Nigeria: Experten warnen vor Nieren- und Krebsrisiken ...
Fachleute verbinden häufigen Shawarma-Verzehr mit chronischen Gesundheitsrisiken und warnen vor Infektionen durch mangelhafte Zubereitung.
boerse-global.de, 27.09.26 09:52 Uhr
Betelnuss, Archäologen
Betelnuss: Archäologen finden 25.000 Jahre alten Drogenkonsum ...
Zahnanalysen belegen den Verzehr ganzer Arekanüsse auf Sulawesi vor bis zu 25.000 Jahren und liefern den ältesten Nachweis habituellen Drogenkonsums.
boerse-global.de, 15.09.26 03:42 Uhr
Griechischer, Joghurt
Griechischer Joghurt: 15 4 g Protein pro Portion schützen ...
Griechischer Joghurt liefert viel Eiweiß und Vitamin B12. Studien verbinden den Verzehr zudem mit Darmgesundheit und geringerem Herzrisiko.
boerse-global.de, 14.09.26 16:22 Uhr
Ei-Lagerung, Gewaschene
Ei-Lagerung: Gewaschene Eier haben 3-4x mehr Bakterien
