Trockenpflaumen: 50 Gramm täglich bremsen den Verlust an Hüftknochendichte
Veröffentlicht am: 03.10.2026 um 12:52 Uhr | Redaktion boerse-global.de
Trockenpflaumen gelten seit Langem als bewährtes Hausmittel zur Regulierung der Verdauung. Zunehmend rücken die getrockneten Früchte jedoch auch als potenzielle Nährstoffquelle für die Knochengesundheit in den Fokus wissenschaftlicher Untersuchungen.
Aktuelle Berichte und Studien beleuchten, inwiefern der regelmäßige Verzehr von Trockenpflaumen dazu beitragen kann, den Knochenabbau zu verlangsamen, und welche physiologischen Mechanismen dabei eine Rolle spielen.
Studienergebnisse zur Knochendichte bei Frauen und Männern
Wissenschaftliche Untersuchungen liefern differenzierte Hinweise auf den Nutzen für das Skelettsystem. In einer randomisierten Studie über einen Zeitraum von zwölf Monaten mit 235 postmenopausalen Frauen sank die Knochendichte an der Hüfte in der Kontrollgruppe im Mittel um 1,1 Prozent.
Bei Teilnehmerinnen, die täglich 50 Gramm Trockenpflaumen – was etwa vier bis sechs Früchten entspricht – verzehrten, reduzierte sich die Dichte hingegen lediglich um 0,3 Prozent. Eine Steigerung der Dosis auf 100 Gramm täglich brachte dabei keinen eindeutigen Zusatznutzen.
Eine im Jahr 2026 veröffentlichte Meta-Analyse, die elf Arbeiten mit insgesamt 747 Teilnehmenden auswertete, fand bei Frauen nach den Wechseljahren einen leichten Vorteil für die Knochendichte an der Lendenwirbelsäule.
An anderen Messstellen ließen sich jedoch keine eindeutigen Unterschiede nachweisen. Zudem konnten Knochenbrüche durch den Verzehr von Trockenpflaumen nicht nachweislich verhindert werden; für belastbare Aussagen hierzu sind größere Studien erforderlich.
Vier bis sechs Trockenpflaumen am Tag — in einer zwölfmonatigen Studie mit 235 Frauen nach den Wechseljahren sank die Knochendichte an der Hüfte bei dieser Menge nur um 0,3 Prozent, in der Kontrollgruppe dagegen um 1,1 Prozent. Wie Sie die Portion verträglich in Ihren Alltag einbauen, zeigt unser kostenloser Ratgeber. Jetzt kostenlosen Knochen-Ratgeber anfordern
Bei Männern zeichnet sich bislang kein vergleichbarer Effekt ab: Eine einjährige Untersuchung mit 59 Männern im Alter von 55 bis 80 Jahren zeigte keinen Unterschied bei der Knochendichte.
Nährwertprofil und Einfluss auf die Verdauung
Neben den Effekten auf die Knochenstruktur bleiben die Auswirkungen auf den Magen-Darm-Trakt ein wesentliches Merkmal von Pflaumen. Frische Früchte bestehen zu 85 Prozent aus Wasser und enthalten pro 100 Gramm 45 kcal, 10 Gramm Kohlenhydrate beziehungsweise Fruchtzucker sowie 1,7 Gramm Ballaststoffe. Durch den Wasserentzug sind Trockenfrüchte energiereicher: Eine Portion von 50 Gramm Trockenpflaumen liefert rund 120 kcal.
Die verdauungsfördernde Wirkung basiert auf dem Zusammenspiel von Ballaststoffen sowie den Inhaltsstoffen Sorbitol und Isatin. Zudem stehen die in Pflaumen enthaltenen Flavonoide laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) mit einem geringeren Risiko für bestimmte Krebs- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung.
Zu viele Trockenpflaumen auf einmal können Blähungen, Bauchschmerzen oder Durchfall auslösen — Fachleute empfehlen, nicht mehr als 150 Gramm auf einmal zu essen. Unser kostenloser Ratgeber zeigt Ihnen, wie Sie die tägliche Portion richtig dosieren und begleitend genug trinken. Dosierungs-Guide jetzt kostenlos sichern
Empfehlungen für den täglichen Verzehr
Trotz der gesundheitlichen Vorzüge ist beim Konsum ein maßvolles Vorgehen ratsam. Werden zu viele Pflaumen auf einmal verzehrt, können unerwünschte Nebenwirkungen wie Blähungen, Bauchschmerzen oder Durchfall auftreten. Fachleute empfehlen daher, nicht mehr als 150 Gramm auf einmal zu sich zu nehmen. Zudem rät die DGE dazu, begleitend auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr zu achten.
