Thema: Kalium-Magnesium-Dünger

Quitten, Vitamin

Quitten kochen: Vitamin C halbiert sich, Kalium sinkt auf 140 Milligramm

Frische, goldgelbe Quitten auf einem rustikalen Holztisch bei natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Frische, goldgelbe Quitten auf einem rustikalen Holztisch bei natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de

Beim Erhitzen sinken Vitamin C, Folat und Kalium; Ballaststoffe bleiben erhalten, und Quitten eignen sich für Konfitüre und Sirup.

boerse-global.de, 30.09.26 20:03 Uhr
Frisches, rohes Gemüse wie Brokkoli und Karotten auf einer hölzernen Arbeitsfläche bei natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Frisches, rohes Gemüse wie Brokkoli und Karotten auf einer hölzernen Arbeitsfläche bei natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Reife Feigen hängen an einem Ast in einem sonnigen Garten im Spätsommer. - Foto: über boerse-global.de
Reife Feigen hängen an einem Ast in einem sonnigen Garten im Spätsommer. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von Kürbiskernen und Mandeln auf einer dunklen Holzoberfläche bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von Kürbiskernen und Mandeln auf einer dunklen Holzoberfläche bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Frisches, naturbelassenes Gemüse wie Grünkohl und Süßkartoffeln auf einem rustikalen Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Frisches, naturbelassenes Gemüse wie Grünkohl und Süßkartoffeln auf einem rustikalen Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Ein schlichtes Schlafzimmer bei Dämmerlicht mit einem Glas Wasser auf einem Nachttisch, das eine ruhige Atmosphäre vermittelt. - Foto: über boerse-global.de
Ein schlichtes Schlafzimmer bei Dämmerlicht mit einem Glas Wasser auf einem Nachttisch, das eine ruhige Atmosphäre vermittelt. - Foto: über boerse-global.de
Naturbelassene Mineralien und kristalline Strukturen auf einer dunklen Schieferplatte in natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Naturbelassene Mineralien und kristalline Strukturen auf einer dunklen Schieferplatte in natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Frische Rote Bete, Bananen und Heidelbeeren auf einem Holztisch als Symbol für eine herzgesunde Ernährung. - Foto: über boerse-global.de
Frische Rote Bete, Bananen und Heidelbeeren auf einem Holztisch als Symbol für eine herzgesunde Ernährung. - Foto: über boerse-global.de
Fotorealistische Studioaufnahme von Apotheke zum Thema Walgreens, ISIN US92532F1003, klare Lichtfuehrung, sachlich dargestellt - Foto: THN
Fotorealistische Studioaufnahme von Apotheke zum Thema Walgreens, ISIN US92532F1003, klare Lichtfuehrung, sachlich dargestellt - Foto: THN
Abstrakte Darstellung moderner Industrietechnologie und Metallverarbeitung in einem professionellen Kontext. - Foto: über boerse-global.de
Abstrakte Darstellung moderner Industrietechnologie und Metallverarbeitung in einem professionellen Kontext. - Foto: über boerse-global.de