Thema: Fleisch-

Rotes, Fleisch

Rotes Fleisch und Diabetes: Neu5Gc-Aufnahme mit 63 Prozent höherem Risiko verbunden

Ein leeres, rustikales Holzschneidebrett auf einer Arbeitsfläche vor einem sonnendurchfluteten Fenster mit Blick auf eine Landschaft. - Foto: über boerse-global.de
Ein leeres, rustikales Holzschneidebrett auf einer Arbeitsfläche vor einem sonnendurchfluteten Fenster mit Blick auf eine Landschaft. - Foto: über boerse-global.de

Eine Langzeitstudie fand einen Zusammenhang zwischen Neu5Gc aus Fleisch und Diabetesrisiko; ein ursächlicher Effekt ist nicht belegt.

boerse-global.de, 02.10.26 14:05 Uhr
Ein leerer, rustikaler Holzhackblock in einer schlichten, natürlich beleuchteten Küche. - Foto: über boerse-global.de
Ein leerer, rustikaler Holzhackblock in einer schlichten, natürlich beleuchteten Küche. - Foto: über boerse-global.de
Ein leerer, verwitterter Markttisch mit vereinzelten Getreidekörnern in einer kargen Landschaft als Symbol für Nahrungsmittelknappheit. - Foto: über boerse-global.de
Ein leerer, verwitterter Markttisch mit vereinzelten Getreidekörnern in einer kargen Landschaft als Symbol für Nahrungsmittelknappheit. - Foto: über boerse-global.de
Eine Schale mit frischen Lebensmitteln wie Beeren, Nüssen und grünem Blattgemüse auf einem hellen Holztisch in einer Küche. - Foto: über boerse-global.de
Eine Schale mit frischen Lebensmitteln wie Beeren, Nüssen und grünem Blattgemüse auf einem hellen Holztisch in einer Küche. - Foto: über boerse-global.de
Frisches, rohes Gemüse auf einem schlichten Holztisch in natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Frisches, rohes Gemüse auf einem schlichten Holztisch in natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Frisches Gemüse auf einer rustikalen Holzarbeitsplatte bei natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Frisches Gemüse auf einer rustikalen Holzarbeitsplatte bei natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Moderne Laboreinrichtung mit Edelstahltanks und Bioreaktoren zur Erforschung pflanzlicher Lebensmittelalternativen. - Foto: über boerse-global.de
Moderne Laboreinrichtung mit Edelstahltanks und Bioreaktoren zur Erforschung pflanzlicher Lebensmittelalternativen. - Foto: über boerse-global.de
Frische Lebensmittel wie ein Stück Fleisch, grünes Blattgemüse und Mandeln auf einem rustikalen Holztisch bei natürlichem Licht - Foto: über boerse-global.de
Frische Lebensmittel wie ein Stück Fleisch, grünes Blattgemüse und Mandeln auf einem rustikalen Holztisch bei natürlichem Licht - Foto: über boerse-global.de
Ein Glas Wasser und eine Schale mit frischem, rohem Gemüse auf einem schlichten Holztisch in einer sterilen Umgebung. - Foto: über boerse-global.de
Ein Glas Wasser und eine Schale mit frischem, rohem Gemüse auf einem schlichten Holztisch in einer sterilen Umgebung. - Foto: über boerse-global.de